İçi Lezzet Dolu:

Lorlu Maydanozlu Poğaça Tarifi


İçinde kaybolan peynirle, iyice kıyır kıyır oluyor bu poğaça. İşin kötü tarafı yanında çayla, bir süre sonra kaç tane yediğinizi saymayı bırakıyorsunuz. Daha sağlıklı olsun, kalorisini düşüreyim türünde gayretlerimiz yok değil ama her türlü lezzetli oluyor. Evet sayıyla yemeli, porsiyonu küçültmeli. Bu poğaça tam buğday unlu ve daha doyurucu, hazmı daha kolay bir hale bürünüyor.

Evde ne yapılırsa bereketli olur, lezzetli olacak. Sonuçta o bayıldığımız klasik lezzetler de böyle böyle çıkmadı mı karşımıza. Poğaçaya en yakışan iç malzeme peynir, bu poğaça da peynir lor ve yumuşacık olduğu için hamurun içine doldu, yağlı peynir olmadığı için akmadı. Gizlendi ama lezzetiyle ben buradayım diyor. Deneyin, bakalım beğenecek misiniz?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Lorlu Maydanozlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 4yemek kaşığıyoğurt
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 1/2su bardağıtereyağı(eritilmiş)
  • 1paketkabartma tozu
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 1tutamtuz
  • 1tutamşeker
  • 1çay bardağımaydanoz(doğranmış)
  • 1su bardağılor peyniri
  • 1-2damlalimon suyu
  • 3-4su bardağıtam buğday unu(aldığı kadar)

Lorlu Maydanozlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta akı, yoğurt ve yağlar karıştırılır.
  2. Lor peyniri ve maydanoz eklenir.
  3. Tam buğday unu (başlangıçta 2 su bardağı kadar ekleyip, sonrasında kulak memesi kıvamına doğru ekleme yapılır.) ve üzerine kabartma tozu, karbonat, tuz, şeker, 1-2 damla limon suyu ile yoğurulur.
  4. Kurabiye gibi şekil verilip, tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürüldü mü fırına gitmeye hazır.
  5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Lorlu Maydanozlu Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Normal poğaçadan daha çok peynirli, bol proteinli, tam buğday unlu başlı başına öğün oluyor. Yanına domates, salatalık ve çayla lezzetli bir poğaça kendisi.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

BEGONVİL SOKAĞI
Yazmayı, araştırmayı seviyorum, bunlara ek fotoğraf da var. Yemek.com sıkılmadan...
Devamını okuyun
0takipçi21 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?