Denemeye Değer:

Paskalya Çöreği Tarifi

Denemeye Değer:

Paskalya Çöreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bahar Şen
Yemek tutkunu, çikolata aşığı, mutfak delisi
Bahar Şen
22974 takipçi69 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ekim 11, 2017
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
5
ipeksare
Nisan 13
25 dakika

Paskalya bayramında yapılan bu nefis çörekler denemeğe değer. İster kahvaltıda, ister çay saatlerinde sunabileceğiniz güzel bir lezzet. Paskalya çöreği tarifi için sizleri mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Paskalya Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetyumurta
  • 200 mililitresüt
  • 150 gramtereyağı
  • 200 gramtoz şeker
  • 2 paketkuru maya
  • 950 gramun
  • 1 adetlimon kabuğu rendesi
  • 1 yemek kaşığışeker(üzeri için)
  • 1 yemek kaşığıfile badem(üzeri için)

Paskalya Çöreği Tarifinin Püf Noktası

Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Önemli noktalardan biri yoğurma ve mayalanma süresi. Hamur iki katına ulaşana kadar mayalandırmaya özen gösterin.

Paskalya Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık sütü, maya ve birkaç kaşık şekeri karıştırın. Mayanın aktifleşmesi için 10 dakika kadar bekletin.

  2. Bu arada tereyağı eritip soğumaya bırakın.

  3. Mayalı karışıma yumurtaları, şekeri, limon kabuğu rendesini ve tereyağını ekleyin, iyice karıştırın.

  4. Azar azar unu ilave edin ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru yaklaşık 15-20 dakika güzelce yoğurun.

  5. Üzerini kapatıp mayalanması için bir kenara bırakın.

  6. Hamur iki katına ulaştığında 6 eşit bezeye bölün.

  7. Her bezeyi ince uzun şerit haline getirin ve üçerli olacak şekilde saç örgüsü örer gibi şekillendirin.

  8. Bu şekilde iki adet çörek elde etmiş olacaksınız.

  9. Fırın tepsisine yerleştirip tekrar 30 dakika kadar mayalandırın, ardından üzerilerine yumurta sarısı sürüp toz şeker ve/veya file badem serpin.

  10. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar kontrollü pişirin. Üzeri ve yanları iyice kızarınca pişmiş demektir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?