Damaklara Şenlik:

Didiklenmiş Dana Burger Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Öyle bir hamburger tarifi düşünün ki, eti yavaş yavaş pişiyor ve lokum kıvamında oluyor! Bu kıvamı tutturmanın zor olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz, Vestel Ziyafet Pişirici baştan sonra kadar size bu süreçte eşlik ediyor. Dana but en leziz şekilde pişiyor, enfes bir lahana salatasıyla birlikte hamburger ekmeği arasında bir araya geliyor.

Restoranlarda yediğiniz hamburgerleri artık evde hazırlamak daha kolay! Didiklenmiş dana burger salatasıyla ve etin dokusuyla aklınızı başınızdan alacak. Bu ziyafete hazırsanız sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Didiklenmiş Dana Burger Tarifi İçin Malzemeler

Hamburger için:

  • 500gramdana but eti(kemiksiz)
  • 1adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1su bardağısıcak su
  • 4adetburger ekmeği

Salata için:

  • 1/4adetbeyaz lahana
  • 1/8adetmor lahana
  • 3yemek kaşığımayonez
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Pişirmek için:

  • 1adetvestel_ziyafetPişirici

Didiklenmiş Dana Burger Tarifinin Pişirme Önerisi

Mod değişikliği için Vestel Ziyafet’i kapatın, yeni mod için tekrar açarak tarifte belirtilen modu seçin.

Didiklenmiş Dana Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı Et Sote modunda çalıştırın ve içine zeytinyağını ekleyin.
  2. Eti kurulayıp tuz ve karabiberle masaj yapın.
  3. Hemen ardından soğanı iri küpler halinde doğrayın, sarımsakları soyun.
  4. Zeytinyağı ısınınca hazırladığınız bu malzemeleri renk alıncaya kadar soteleyin, sonrasında et sote modunu kapatın, sıcak suyu tencereye ekleyip pişiricinizin kapağını kapatın.
  5. Vestel Ziyafet Pişirici’nizin 1 numaralı Et modunu açın ve program bitene dek pişirin.
  6. Süre sonunda buharı tahliye edip kapağı açın ve çatal yardımıyla eti didikleyin. Bu aşamada etiniz istediğiniz kıvamda değil ise Et modunu yeniden başlatıp, bu işlemi etiniz istediğiniz kıvama gelene kadar tekrar edebilirsiniz.
  7. Salata için lahanaları ince şeritler halinde doğrayın ve havucu rendeleyin.
  8. Lahana ve havucu derin bir kaba alıp üzerine mayonez, yoğurt, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip spatulayla karıştırın.
  9. Ekmekleri ikiye bölün ve dilerseniz içini kızartın.
  10. Didiklenmiş etleri tencerede kalan et suyuyla harmanlayıp ekmeklere paylaştırın ve üstlerine yaptığınız salatadan koyup kapatın ve servis edin. Dilerseniz hemen öncesinde ekmeklere dilediğiniz sosu sürebilirsiniz. Ziyafet olsun 😍



Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?