Şık Görünümüyle:

Ayvalı Kuzu Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kuzu eti ile hazırlanan yemeklere "hayır" diyemiyorsanız, sizi enfes bir tarif ile tanıştıralım. Ayvalı kuzu tarifi ile hem şık görünümlü hem de oldukça doyurucu bir yemek hazırlayacaksınız.

Ayvanın kendine has aroması ile kuzu eti ile birleşince tadına doyulmayacak bir et ortaya çıkıyor. Üstelik hazırlaması ile sizleri çok fazla zorlamayacak. Akşam yemeklerinde yanında pilav, cacık ile servis edebileceğiniz bu yemek vazgeçilmezlerinizden olmaya aday!

Tadı damakta kalacak ayvalı kuzu tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun. Afiyetler olsun...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Ayvalı Kuzu Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramkuşbaşı kuzu eti
  • 1adetkuru soğan
  • 1adet büyük boyhavuç
  • 1adet büyük boyayva
  • 4yemek kaşığısıvı yağ
  • 1su bardağıdomates püresi
  • 1çay bardağısıcak su
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 10adetfındık

Pişirmek için:

  • 1adetvestel_ziyafetPişirici

Ayvalı Kuzu Tarifinin Pişirme Önerisi

Mod değişikliği için Vestel Ziyafet’i kapatın, yeni mod için tekrar açarak tarifte belirtilen modu seçin.

Ayvalı Kuzu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı Et Sote modunda çalıştırın ve tencereye yağı ekleyin.
  2. Kuru soğanı ve havucu orta boy küpler halinde doğrayın.
  3. Yağ ısınınca, etleri pişiricinizin tenceresine alın ve renk alıncaya kadar soteleyin.
  4. Kuru soğan, havuç, domates püresi, kimyon, pul biber, karabiber, şeker ve tuz ekleyerek soteleme işlemine 2-3 dakika daha devam edin.
  5. 2-3 dakikalık soteleme işleminin ardından sıcak suyu da ekleyip Et Sote modunu ve kapağı kapatın.
  6. Daha sonra 11 numaralı Tavuk Sote modunu açarak program bitene dek pişirin. Ardından buharı tahliye edin ve kapağını açarak dilimler halinde ayvaları ekleyin.
  7. Sıcak Tutma modunda kapağı kapalı şekilde 10 dakika dinlendirdiğiniz yemeği fındık parçalarıyla servis edin. Ziyafet olsun.



Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?