Pürüzsüz kıvamda, kremamsı yapıda inanılmaz lezzetli bir muhallebi, üstüne lezzeti ikiye katlayacak bir çikolata sos. Yapması çok kolay lezzeti cidden olay, damla sakızlı çikolata soslu muhallebi tarifini, mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Haydi sizi mutfağa alalım!
Pürüzsüz Kıvamıyla:
Damla Sakızlı Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Damla Sakızlı Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebi İçin:
- 1/2litresüt
- 2yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
- 3yemek kaşığı (tepeleme)un
- 2-3yemek kaşığıesmer şeker
- 2yemek kaşığıkrema
- 2adetdamla sakızı (2 küçük parça)
Çikolata Sosu İçin:
- 80gramkrema
- 100gramsütlü çikolata
Damla Sakızlı Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını bir tavada eritin, unu ekleyerek 2-3 dakika kavurun.
- Şekeri de ekleyerek biraz daha kavurduktan sonra yavaşça sütü ve damla sakızını ekleyerek göz göz olana dek pişirin.
- Ocaktan alın, ilk sıcağının çıkmasını bekledikten sonra kremasını ekleyerek en az 5-6 dakika mikserle çırpın (kıvamı için çok önemli).
- Çikolata sosu için kremayı ve sütü ısıtın, kaynamadan ocaktan alarak içerisine çikolata ekleyerek karıştırın.
- Muhallebi ve çikolata sosu soğuduktan sonra önce muhallebi üstüne çikolata sosu olacak şekilde servis edin. Afiyet olsun.
Çikolata sosuna ne kadar süt koyulacak acaba?
Yanıtla
Yorumlar
1