Patatesli Kıyır Poğaça Tarifi

Patatesli Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 4 su bardağı un (+1/2 çay bardağı daha)

Harcı İçin:

• 3 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin:

• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 2 adet yumurta