Name: Dağ Kekikli Margarita Pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Bir yiyenin bir daha isteyeceği kolay ve nefis bir kahvaltılık çeşidi. Dağ kekiğinin rayihası tüm evi saracak! Dağ kekikli margarita pizza karşınızda.

Sevdenur Bekar

ÜYE

Denediğim, beğendiğim, lezzetli tarifleri Yemek.com'da meraklılarıyla paylaşıyor olacağım. ✨

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Dağ Kekikli Margarita Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2,5 su bardağı un
1 adet yumurta
3/4 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 tutam şeker

Üzeri için:

1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
1 adet domates
1 çay kaşığı dağ kekiği

Dağ Kekikli Margarita Pizza Tarifinin Püf Noktası

Gerekirse unun miktarını ya da suyun miktarını arttırınız. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olması gerekiyor. Dilerseniz hamuru önceden yapıp buzdolabında 1-2 gün bekletebilirsiniz. Yiyeceğiniz zaman dolaptan çıkartıp yapmanız daha pratik olur.

Dağ Kekikli Margarita Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Un, su, yumurta, tuz ve şekeri bir kabın içinde harmanlayarak iyice yoğurun.
Biraz un ve merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın.
Yağı ve salçayı ocakta cezvede biraz tıkırdatın.
Açtığınız hamuru yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın. Hamurun üzerine çatalla delikler açarak salçayı sürün.
Domatesi halka halka ince şekilde dilimleyin. Pizzanın üzerine dizin.
200° de 15 dakika pişirin. Çıkartıp üzerine kaşar peyniri, parmesan peyniri ve dağ kekiğini serpip tekrar fırına verin.
10 dakika sonra çıkartın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?