Ferah ferah tüketebileceğimiz, yapımı oldukça basit bir salatamız var. Üstündeki çıtır yufkalar da ayrı bir lezzet ve hava katıyor.
Semizotu Ferahlığıyla:
Çıtır Yufkalı Salata Tarifi
06 Eylül 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Çıtır Yufkalı Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1bağsemizotu
- 5-6dalyeşil soğan
- 1su bardağıhaşlanmış buğday
- 3yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2adetkuru yufka
Çıtır Yufkalı Salata Tarifinin Püf Noktası
Sarımsak, nane eklemek size kalmış. Üzeri için köy yufkası kullandım.
Çıtır Yufkalı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Semizotunu ve soğanı yıkayıp doğrayalım. Yoğurdu yarım bardak su ile damak tadımıza göre biraz açalım.
- Doğradığımız yeşillikleri, buğdayı ve yoğurdu birleştirip karıştıralım. Salatamızı servis tabağına alalım.
- Az bir yağ eklediğimiz tavaya elimizle küçülttüğümüz kuru yufkaları ekleyip kızartalım. Yakmamaya dikkat edelim.
- Kızaran yufkaları salatanın üstüne döküp afiyetle tüketelim.
Yorumlar
0