Akşam yemeklerinize pratik ve değişik lezzet arıyorsanız tam yerindesiniz. Patates, tavuk ve kaşar peynirin harika uyumu… Çıtır tavuk baget tarifi için mutfağa alalım sizi.
Akşam Yemeklerine:
Çıtır Tavuk Baget Tarifi
01 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Çıtır Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk için:
- 1kilogramtavuk baget
- 1adet büyük boypatates
- 2yemek kaşığımısır unu
- 100gramkaşar peyniri
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutampul biber
- 1yemek kaşığı(ketçap, mayonez ve hardaldan hazırlanmaktadır)
- 1yemek kaşığımayonez
Pane için:
- 1su bardağıun
- 1su bardağımısır gevreği
- 2adetyumurta
Çıtır Tavuk Baget Tarifinin Püf Noktası
Çıtırlığın yoğun olmasını isterseniz biraz daha küçük bagetler hazırlayabilirsiniz.
Çıtır Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları ve patatesi düdüklüde güzelce haşlayalım.
- Haşlanan tavukları kemiklerinden ayırıp, patates ile robota atalım. Rendelenmiş kaşar peynir ve Mısır ununu da ekleyelim.
- Tuz ve baharatı da ekleyip iyice karışana kadar robotta çekelim.
- Hamur halini alan malzemeleri çıkardığımız kemiklere yeniden fotoğraftaki gibi birleştirelim. Yarım saat dolapta dinlendirelim.
- Dinlenen tavuklarımızı önce çırpılmış yumurtaya sonra una tekrar yumurtaya en son mısır gevreğine bulayıp yağda kızartalım.
- Ketçap ve mayonez ile servis edelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Sıkça Yenen Konular
Ben denedim, gorsel olarak güzel oldu ancak ici tam pişmedi ve tavuk tadi biraz kayboldu. Tekrar yapmam ama denemiş oldum.
Yanıtla
Yorumlar
1