Yaz Menülerine Hafif ve Lezzetli:

Firikli Kırmızı Pancar Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Güneydoğu mutfağının vazgeçilmezlerinden olan firiği sağlıklı mı sağlıklı, hafif mi hafif kırmızı pancarla buluşturuyoruz! Arzu ederseniz, taze nanenin ferahlatıcı aroması ve reyhanın buruk tadının eşlik ettiği bu hafif lezzete haşlanmış tavuk ekleyerek güzel bir öğün geçirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Firikli Kırmızı Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2su bardağıfirik bulguru
  • 1adet orta boykırmızı pancar
  • 3-5daltaze nane
  • 3-5dalreyhan
  • 1dilimtulum peyniri
  • 1/2adetlimon suyu
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz

Firikli Kırmızı Pancar Salatası Tarifinin Püf Noktası

Arzu ederseniz, bu salatanın üzeri için farklı peynirler ya da haşlanmış tavuk kullanarak damak tadınıza en uygun halini yapabilirsiniz.

Firikli Kırmızı Pancar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yarım su bardağı firiği 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklediğimiz tencerede 3 dakika kadar kavuruyoruz. Bu esnada bir çimdik tuz atıyoruz.
  2. Ardından üzerini en fazla 1 parmak geçecek şekilde kaynar su ekliyoruz. Kapağını kapatarak 5 dakika pişmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra soğuması için ocaktan alıyoruz.
  3. Ardından ikiye böldüğümüz kırmızı pancarları içerisine 1 çimdik tuz attığımız soğuk suda 5 dakika haşlıyoruz. Hafif yumuşayan pancarları tencereden çıkararak soğumaya bırakıyoruz.
  4. Soğuyan pancarları rendeliyoruz. Üzerine ince ince doğradığımız nane ve reyhanları ve ardından firikleri ekliyoruz.
  5. Son olarak 3 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım limon suyu ve 1 çimdik tuz ekleyerek güzelce karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?