Lezzetli, hafif bir salata tarifi. Başlı başına bir öğün de olabilir. Yaz sofralarınıza çok yakışacak. Fırınlanmış kabak salatası tarifi için mutfağa alalım sizi.
Yaz Sofralarınıza:
Fırınlanmış Kabak Salatası Tarifi
30 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Fırınlanmış Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Kabaklar için:
- 3adet orta boykabak
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Yoğurt sos için:
- 1su bardağısüzme yoğurt
- 1çay bardağıyoğurt
- 5-6daldereotu(kıyılmış)
- 1dişrendelenmiş sarımsak
- 1tutamtuz
Domates sos için:
- 2-3adetrendelenmiş domates
- 1dişrendelenmiş sarımsak
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıpul biber
Fırınlanmış Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabaklar yıkanır, ince bir şekilde kabukları soyulur. (isterseniz direkt kullanın ) İnce dilimlenir.
- Zeytinyağ tuz baharatlar eklenir ve karıştırılır. Önceden ısıtılmış fırında 180°’de fanlı ayarda 20-25 dakika pişirilir. Bu şekilde hafif kızaracaklar.
- Domates sos için malzemeler uygun bir tencereye alınır ve biraz suyunu çekene kadar pişirilir. Sonrasında oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.
- Yoğurt sos için malzemeler uygun bir kasede karıştırılır. Dereotu çok yakışıyor. Sevmiyorsanız eklemeyebilirsiniz.
- Yoğurt karışımı uygun bir tabağa alınır. Üzerine domates sos eklenir.
- Son olarak kabak dilimleri ilave edilir. Servis yapılır. Çok hafif ve lezzetli salatamız hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0