Çıtır çıtır, harika sosuyla puf puf şişen, harika bir börek tarifi... Çıtır börek tarifi ile misafir sofraları daha da şenlenmeye geliyor. Çayınızı demlemeye hazırlanın!
Misafir Sofralarına:
Çıtır Börek Tarifi
27 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
Börek İçin:
- 2adetyufka
- 1kasepeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
- 1demetmaydanoz
Sos İçin:
- 1su bardağısıvı yağ(ben yarım zeytinyağı yarım sıvı yağı kullandım)<
- 2yemek kaşığıun
- 1/2paketkabartma tozu
- 1yemek kaşığısirke(herhangi bir sirke olur)
Üzeri İçin:
- 1adetyumurta sarısı
- 1tutamsusam
- 1tutamçörek otu
Çıtır Börek Tarifinin Püf Noktası
Üzerine yumurta satışını sürerken yarım tatlı kaşığı sos ile karıştırıp üzerilerine sürerseniz daha güzel kızarır.
Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sosu için bütün malzemeleri bir kase de karıştırıyoruz. İlk katı serip sosu ekliyoruz.
- İkinci katı da serip sosluyoruz.
- Eşit şekilde kesip peynirli harcı koyup sarıyoruz. Yumurta sarısı sürüyoruz, susam ve çörek otu serpiyoruz.
- 170 derecede 35 dakikada pişiriyoruz.
- Mis gibi çıtır çıtır böreklerimiz hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0