Ekşimsi Tadıyla:

Bulgurlu Mercimek Köftesi Tarifi

Ekşimsi Tadıyla:

Bulgurlu Mercimek Köftesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
HazalAbis
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
HazalAbis
1 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Kasım 13, 2015
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika
4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Haziran 20, 2016
10 dakika

Mis gibi kokusuyla, damakta bıraktığı eşsiz ekşimsi tadıyla enfes bir lezzet geliyor. Karşınızda: Bulgurlu mercimek köftesi tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bulgurlu Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağıkırmızı mercimek
  • 1 su bardağıince bulgur
  • 1 adetsoğan
  • 2 yemek kaşığısalça
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığısumak
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 2 yemek kaşığıayçiçek yağı
  • 1/3 demetmaydanoz
  • 3-4 dalyeşil soğan

Bulgurlu Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeğin üzerini geçecek kadar su ile pişirin. Daha sonra ince bulguru ilave edin ve demlemeye bırakın.

     

  2. Sıvı yağda, doğranmış soğanı karamelize olana kadar kavurun ve salça ekleyin.

     

  3. Baharatları, ince doğranmış yeşillikleri diğer bütün malzemelerle karıştırın.

  4. Güzelce yoğurduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?