Mis Kokusuyla:

Frambuazlı Cheesecake Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Havalar ısınmışken bu enfes tarifi denememek olmaz. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Frambuazlı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 2paketyulaflı bisküvi
  • 100gramtereyağı
  • 1çay bardağıfındık(arzuya göre)

Kreması için:

  • 2paketlabne(600 gram)
  • 1paketkrema
  • 3yemek kaşığınişasta
  • 1paketvanilin
  • 3adetyumurta
  • 7yemek kaşığıtoz şeker

Sosu için:

  • 1kasedondurulmuş frambuaz
  • 2tatlı kaşığınişasta
  • 1/2su bardağısu

Frambuazlı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bisküvi ve fındığı rondodan güzelce çekelim. Tereyağını eritelim ve üçünü güzelce karıştıralım.
  2. Yağlı kağıtla kaplanmış kelepçeli kalıbımıza tabanı boşaltalım ve düzgünce bastıra bastıra yayalım. (ben iyice bastırmak için bir çay bardağının altını kullandım)
  3. Taban katı hazır olan kelepçeli kalıbı buzdolabına koyalım ve 45 dakika dinlendirelim. Kreması için öncelikle labneyi ve şekeri çırpma teli ile çırpalım.
  4. Teker teker yumurtaları ekleyerek çırpmaya başlayalım (yumurtaları ilave ederken mikser ile devam edebiliriz). Dolaptan çıkardığımız kelepçeli kalıbın içerisine kremayı boşaltalım.
  5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika pişirelim. Fırına su dolu bir kap koyalım. Kalıbı salladığınızda kenarları sallanmıyor ve ortası hafif sallanıyorsa güzel olmuş demektir.
  6. Piştikten sonra asla fırından çıkarmamalıyız çünkü çatlayabilir. 1-1,5 saat boyunca ağzı hafif açık fırında bekletelim.
  7. Sosu için frambuaz ve şekeri ocağa alalım ve karıştıralım. Şeker eriyince nişasta ve suyu bir kapta karıştırıp içerisine ekleyelim. Sosu cheesecake ile buluşturalım. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Lezzetlendik
Birbirinden ihtişamlı birbirinden lezzetli ve tam tutan tariflere kim hayır diy...
Devamını okuyun
0takipçi49 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Nezih12 Mayıs 2021 6:51
Harika tarif hiç falsosu yok. Teşekkürler
Yanıtla
Lena Ballı12 Mayıs 2021 11:17
kek kalıbı hangi boy ?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 12 Mayıs 2021 1:52
Yanıtla
Merhaba, çapı 24-26 cm arasında olan herhangi bir pişirme kalıbında yapabilirsiniz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?