Görünümüne Hayran Kalacağınız:

Pita (Balon) Ekmeği Tarifi

Görünümüne Hayran Kalacağınız:

Pita (Balon) Ekmeği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Benimzevkimbenimdunyam
Benimzevkimbenimdunyam
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 25, 2020
15 dakika
4
Gökçen Mutaf
Mart 1
20 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Tam tutan balon gibi kabaran nefis pita ekmeği... Kolları sıvayın ve bu leziz ekmek için mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Pita (Balon) Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıılık su
  • 1 su bardağıılık süt
  • 1 paketinstant maya
  • 3 yemek kaşığıyoğurt
  • 3 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığıtuz
  • 6 su bardağıun (aldığı kadar)

Pita (Balon) Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırından çıkan ekmekleri temiz bir poşet içerisinde biriktirelim.

Pita (Balon) Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle maya, şeker ve suyu yoğurma kabımıza alıyoruz. Mayamızın kabarması için 10 dakika bekliyoruz.

  2. Köpüren mayamızın üstüne süt, yoğurt, tuz ve sıvı yağımızı ekliyoruz.

  3. Güzelce karıştırıp tuzumuzu erittikten sonra unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğuruyoruz.

  4. Poğaça hamuru kıvamında çok sert olmayan ve çok cıvık olmayan bir hamur elde ediyoruz. Sonra hamurumuzu mayalanması için üstünü örtüp bekliyoruz.

  5. Mayalanan hamurumuzu çok söndürmeden orta boy portakal büyüklüğünde bezeler hazırlayıp merdane yardımı ile çok fazla unlamadan açıyoruz 1 buçuk cm kalınlığında ayarlıyoruz.

  6. Daha ince olursa kuru bir ekmek olur ve işe yaramaz açtığımız ekmeklerimizi üstünü örtüp yarım saat tepsi mayası almasını sağlıyoruz.

  7. Tepsi mayasını alan ekmeklerimizi 190 derecede alt üst ayarda üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz.

  8. Fırından çıkan ekmeklerimizi temiz bir  poşetin içerisine alıp pamuk gibi yumuşak olmasını sağlıyoruz.

  9. İçine isterseniz döner isterseniz sandviç isterseniz boş olarak nefis bir şekilde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?