Çay Ona Aşık:

Puf Puf Şerit Poğaça Tarifi

Çay Ona Aşık:

Puf Puf Şerit Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
İrempatisseriee
Pastry&Bakery🥳
İrempatisseriee
6012 takipçi72 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Aralık 7, 2018
20 dakika
5
Gökçen Mutaf
Aralık 4, 2019
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 8, 2018
45 dakika

Adından da anlayacağınız gibi o kadar pufidik bir poğaça bu. Puf puf şerit poğaça hem sunumu hem lezzetiyle yiyenleri kendine hayran bırakmaya geliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

18 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Puf Puf Şerit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 1 şişemaden suyu
  • 1 su bardağıılık süt
  • 1 paketinstant maya
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 2 adetyumurta akı(sarıları üzerine)
  • 2 yemek kaşığıtoz şeker
  • 6-6,5 su bardağıun(aldığı kadar)

    İçi için:

  • 1 su bardağıbeyaz peynir
  • 2-3 dalmaydanoz

    Üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığıçörek otu
  • 2 adetyumurta sarısı

Puf Puf Şerit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru yoğuracağınız kapta süt, şeker ve mayayı karıştırıp 2-3 dakika bekleyin.

    Üzerine maden suyu, sıvı yağ ve yumurta aklarını ilave edip karıştırın. Tuzu da koyun.

  2. Kontrollü bir şekilde unu eklemeye başlayın ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru 18 eşit parçaya ayırıp bezeler yapın, 1 saat mayalanmaya bırakın. Bu süre de iç malzemenizi hazırlayın.

  3. Mayalanma sonunda bir beze alın, hamuru yuvarlak şekilde açın yarısına bir bıçak yardımıyla kesikler atın.

  4. Diğer yarısına hazırladığınız iç harçtan koyun ve her bir kesiği, iç harcın üstüne doğru kapatın.

  5. Bu şekilde tüm bezelere aynı işlemi uygulayıp tepsiye alın, tepside de 15 dakika üzerleri kapalı mayalanmaya bırakın. Fırına atmadan önce üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?