Turtaların şahı ile karşınızdayız. Hazırlaması oldukça pratik bir tatlı hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.
Cevizli Tarçınlı Elmalı Turta Tarifi
Cevizli Tarçınlı Elmalı Turta Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Cevizli Tarçınlı Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağıyoğurt
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 2 adetyumurta
- 1 tatlı kaşığıkabartma tozu
- 125 gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 çay bardağıpudra şekeri
Hamuru için:
- 4 adetelma
- 1 su bardağıceviz içi (ince çekilmiş)
- 1 tatlı kaşığıtarçın
- 3 yemek kaşığıtoz şeker
Elmalı harç için:
Cevizli Tarçınlı Elmalı Turta Tarifinin Püf Noktası
Tart hamurunu açmayı sevmeyenler direkt hamuru kalıbın ortasına alıp el yardımı ile bastırarak her tarafa gelecek şekilde açabilirler.
Cevizli Tarçınlı Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle hamurumuzun bütün malzemelerini derince bir kaba alıp yoğuruyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
Elmaları soyup rendeliyoruz ve bir tavada öncelikle şekeri eritip hafif karemel bir görünüm almasını sağlıyoruz.
Sonra elmaları ve tarçını ekleyip iyice suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
En son da elmalı harcımıza cevizleri ekleyip soğuması için kenara alıyoruz.
Dinlenen hamuru alıp tart kalıbımıza göre açıp yakladığımız kalıba düzgünce seviyoruz.
Hamur yerleştirme tamamlandıktan sonra iç harcımızı hamurun üzerine güzelce yayıyoruz.
Arta kalan hamurdan tartımızın üzerine dilediğimiz şekilde süsleme yapabiliriz. Afiyet olsun.
