Lezzetli enfes soslu ile herkesi büyüleyecek enfes bir cheesecake tarifimiz var! Çilekli cheesecake tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
Lezzeti Sosundan:
Çilekli Cheesecake Tarifi
10 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
90 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
60 dakika
Çilekli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 2paketyulaflı bisküvi
- 2yemek kaşığımargarin
- 500gramsüzme yoğurt
- 1paketlabne peyniri
- 2adetyumurta
- 1paketvanilyalı toz puding
- 500gramçilek
- 1su bardağısu
- 1kahve fincanıbuğday nişastası
- 1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
Çilekli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin.
- 24 cm'lik kalıbı yağlayın.
- Margarini eritip bisküvilere karıştırıp elinizle iyice bastırarak kalıbın dibine yayın ve buzdolabına kaldırın.
- Yoğurt, labne ve yumurtaları karıştırıp mikserle çırpın.
- İçine pudingi ekleyip, biraz daha karıştırın.
- Bisküvileri yaydığını kek kalıbına bu karışımı boşaltın.
- 175 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 60 dakika (üzeri hafif kızarana kadar) pişirin.
- Çilekleri küçük küçük kesin ve su, toz şeker ve nişasta ile birlikte bir tencereye koyup kısık ateşte ara sıra karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
- Kaynamaya başladığında sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyin.
- Koyulaşınca ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğutun.
- Cheesecake pişince oda sıcaklığında 10 dakika beklesin.
- Çilekli karışımı kekin üzerine yayın.
- Soğuyunca buzdolabında en az 4-5 saat bekletin.
- Bir gece buzdolabında beklerse daha güzel olur. Afiyet olsun.
Yorumlar
0