Şifa Dolu:

Zeytinyağlı Mandalina Soslu Brüksel Lahanası Tarifi


Brüksel lahanası hak ettiği değeri görememiş, birçok kişinin burnunu kıvırdığı şifa deposu bir sebzemizdir. Buruk acı tadını mandalina ve limon suyu ile bastırıyor lezzetine lezzet katıyoruz Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Zeytinyağlı Mandalina Soslu Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gr.brüksel lahanası
  • 1adetkırmızı soğan
  • 1adethavuç
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1su bardağısu
  • 1adetlimon suyu
  • 1/2adetmandalina suyu

Zeytinyağlı Mandalina Soslu Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağını derin bir tavaya alıp, yemeklik doğradığım soğanı ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.
  2. Kabuklarını kestiğiniz havucu yarım ay kesip soğanlara ekleyip, biraz kavurun.
  3. Baş kısımlarını kestiğiniz ve kalın kabuklarından ayırdığınız lahanaları bol su ile yıkayın, ikiye bölün ve tavaya alın.
  4. Üzerini hafif geçecek kadar su ekleyin. (Bir parmak kadar geçsin.)
  5. Tuz serpip, kapağını kapatın. Önce bir taşım kaynatıp ocağın altını kısıp, kısık ateşte lahanalar yumuşayana kadar pişirin.
  6. Altını kapattığımda limon ve mandalina suyunu ekleyin, demlenmeye bırakın.
  7. Oda sıcaklığında soğutarak servis edin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

triaevents
Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ...
Devamını okuyun
0takipçi137 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Simay Büyükçaylı31 Mayıs 2021 7:27
Mükemmel ötesi bir lezzetti, eşim 3kişilik porsiyonun hepsini yedi :) ellerinize sağlık
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?