TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Şifa Dolu:

Zeytinyağlı Mandalina Soslu Brüksel Lahanası Tarifi

Şifa Dolu:

Zeytinyağlı Mandalina Soslu Brüksel Lahanası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Mutfak bir terapi! Diğer tariflerim için instagram adresimden de takip edin: triaevents

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Brüksel lahanası hak ettiği değeri görememiş, birçok kişinin burnunu kıvırdığı şifa deposu bir sebzemizdir. Buruk acı tadını mandalina ve limon suyu ile bastırıyor lezzetine lezzet katıyoruz Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Zeytinyağlı Mandalina Soslu Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr.brüksel lahanası
  • 1 adetkırmızı soğan
  • 1 adethavuç
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 su bardağısu
  • 1 adetlimon suyu
  • 1/2 adetmandalina suyu

Zeytinyağlı Mandalina Soslu Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağını derin bir tavaya alıp, yemeklik doğradığım soğanı ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.

  2. Kabuklarını kestiğiniz havucu yarım ay kesip soğanlara ekleyip, biraz kavurun.

  3. Baş kısımlarını kestiğiniz ve kalın kabuklarından ayırdığınız lahanaları bol su ile yıkayın, ikiye bölün ve tavaya alın.

  4. Üzerini hafif geçecek kadar su ekleyin. (Bir parmak kadar geçsin.)

  5. Tuz serpip, kapağını kapatın. Önce bir taşım kaynatıp ocağın altını kısıp, kısık ateşte lahanalar yumuşayana kadar pişirin.

  6. Altını kapattığımda limon ve mandalina suyunu ekleyin, demlenmeye bırakın.

  7. Oda sıcaklığında soğutarak servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?