Brüksel lahanası hak ettiği değeri görememiş, birçok kişinin burnunu kıvırdığı şifa deposu bir sebzemizdir. Buruk acı tadını mandalina ve limon suyu ile bastırıyor lezzetine lezzet katıyoruz Şimdiden ellerinize sağlık!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Şifa Dolu:
Zeytinyağlı Mandalina Soslu Brüksel Lahanası Tarifi
Şifa Dolu:
Zeytinyağlı Mandalina Soslu Brüksel Lahanası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
triaevents
Merhaba!
Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim.
Birlikte lezzetli bir ... Devamını okuyun

23914 takipçi135 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Zeytinyağlı Mandalina Soslu Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr.brüksel lahanası
- 1 adetkırmızı soğan
- 1 adethavuç
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 su bardağısu
- 1 adetlimon suyu
- 1/2 adetmandalina suyu
Zeytinyağlı Mandalina Soslu Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?
Zeytinyağını derin bir tavaya alıp, yemeklik doğradığım soğanı ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.
Kabuklarını kestiğiniz havucu yarım ay kesip soğanlara ekleyip, biraz kavurun.
Baş kısımlarını kestiğiniz ve kalın kabuklarından ayırdığınız lahanaları bol su ile yıkayın, ikiye bölün ve tavaya alın.
Üzerini hafif geçecek kadar su ekleyin. (Bir parmak kadar geçsin.)
Tuz serpip, kapağını kapatın. Önce bir taşım kaynatıp ocağın altını kısıp, kısık ateşte lahanalar yumuşayana kadar pişirin.
Altını kapattığımda limon ve mandalina suyunu ekleyin, demlenmeye bırakın.
Oda sıcaklığında soğutarak servis edin. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?