cilek-receli-2-tarifi
En Lezzetli Haliyle:

Çilek Reçeli Tarifi

23 Temmuz 2020
Tarif Defterime
Ekle

Nefis tadı ve püf noktaları ile çilek reçeli ile karşınızdayız! Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 1.5kilogramçilek
  • 1kilogramşeker
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 1adet küçük boylimon suyu

Çilek Reçeli Tarifinin Püf Noktası

Tereyağı eklerseniz fazladan köpürmesini engeller. Çileklerin sert kalmasını istiyorsanız 20 dakika kaynatmanız yeterli olacaktır.
nasil-yapilir

Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çilekleri temizleyip, yani yeşil kısmını ayıklayıp iyice yıkayın.
  2. Suyu süzülen çilekleri uygun bir tencereye alıp üzerine şekeri dökün ve 1 gece öylece kalsın.
  3. Ertesi gün artık suyunu bıraktığını görünce tencereyi orta ateşin üzerine koyun.
  4. Kaynamaya başlayınca limon suyu ve tereyağını ekleyip karıştırın.
  5. Üzerine çıkan pembe köpükleri alın.
  6. Toplamda 40 dakika kaynatıp kapatın. .Çilekler yumuşak ama diri kalacak.
  7. Sürülebilir şekilde geldi ama şeklini bozmadı. Eğer sert olmasını istiyorsanız 20 dakika yeterli olacaktır.
  8. Sıcakken kavanozlara dizip kapağını iyice kapatıp soğuyana kadar ters şekilde bekletin. Bu şekilde vakumlama sağlanıyor. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Çilek Reçeli Tarifinin Pişirme Önerisi

Lezzetli ve güzel kokan çilek seçerseniz çok güzel reçel elde edersiniz.

Çilek Reçeli Tarifinin Servis Önerisi

Tereyağı sürülmüş ekmeğin üzerine çilek reçeli ekleyin ve enfes lezzetle kahvaltınızın tadını çıkarın.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?