Bu enfes lezzete doymak mümkün değil, tadı damağınızda kalacak enfes bir yemek tarifimiz var! Karşınızda: Ekmek mantısı tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizler mutfağa kadar alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Lezzete Doyacağınız:
Ekmek Mantısı Tarifi
Lezzete Doyacağınız:
Ekmek Mantısı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2kucuk_melegim_
Birbirinden güzel sunumlar ve tariflerimi görebilmek için sende sayfamı takip et ... Devamını okuyun
8716 takipçi10 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Ekmek Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağıun
- 2 silme tatlı kaşığıtuz
- 2,5 su bardağısu
- 1 yemek kaşığıkuru maya
Yufka ekmek için:
- 1 adetkuru soğan
- 1 yemek kaşığıdomates salçası
- 4 adetdomates
- 250 gramorta yağlı kıyma
- 2 yemek kaşığıtereyağı
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 yemek kaşığısalçalı sos
- 1 yemek kaşığısarımsaklı yoğurt
Kıymalı sote için:
Ekmek Mantısı Tarifinin Püf Noktası
Kıymalı sotemizi yufkanın her katına sürmeyi ve güzelce her yerine eşit dağıtmayı unutmayalım.
Ekmek Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Yufkayı hamurunu hazırlayın.
Yufkalarımızı yuvarlak bir şekilde açalım, sonra bir tava yardımı ile pişirelim.
Kıymalı sotemiz içinde tereyağımızı eritip soğanımız kavurup üzerine kıymamızı ilave ediyoruz.
Kıymamız rengini aldığında salçamızı ve doğramış olduğumuz domateslerimizi de ekleyip pişiriyoruz.
Üzerine baharatlarımızı da ilave edip karıştıralım suyu çok çekmeden altını kapatalım.
Yufkamızı birer biber alarak her yufkamızın üzerine sürüp 5 kat yapıp saralım.
Üzerine yapmış olduğumuz sarımsaklı yoğurt ve salça sosumuzu dökelim. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?