Lezzete Doyacağınız:

Ekmek Mantısı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu enfes lezzete doymak mümkün değil, tadı damağınızda kalacak enfes bir yemek tarifimiz var! Karşınızda: Ekmek mantısı tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizler mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Ekmek Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Yufka ekmek için:

  • 5su bardağıun
  • 2silme tatlı kaşığıtuz
  • 2,5su bardağısu
  • 1yemek kaşığıkuru maya

Kıymalı sote için:

  • 1adetkuru soğan
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 4adetdomates
  • 250gramorta yağlı kıyma
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1yemek kaşığısalçalı sos
  • 1yemek kaşığısarımsaklı yoğurt

Ekmek Mantısı Tarifinin Püf Noktası

Kıymalı sotemizi yufkanın her katına sürmeyi ve güzelce her yerine eşit dağıtmayı unutmayalım.

Ekmek Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yufkayı hamurunu hazırlayın.
  2. Yufkalarımızı yuvarlak bir şekilde açalım, sonra bir tava yardımı ile pişirelim.
  3. Kıymalı sotemiz içinde tereyağımızı eritip soğanımız kavurup üzerine kıymamızı ilave ediyoruz.
  4. Kıymamız rengini aldığında salçamızı ve doğramış olduğumuz domateslerimizi de ekleyip pişiriyoruz.
  5. Üzerine baharatlarımızı da ilave edip karıştıralım suyu çok çekmeden altını kapatalım.
  6. Yufkamızı birer biber alarak her yufkamızın üzerine sürüp 5 kat yapıp saralım.
  7. Üzerine yapmış olduğumuz sarımsaklı yoğurt ve salça sosumuzu dökelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2.5

2kucuk_melegim_
Birbirinden güzel sunumlar ve tariflerimi görebilmek için sende sayfamı takip et...
Devamını okuyun
0takipçi10 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?