Lezzete Doyacağınız:

Ekmek Mantısı Tarifi

Lezzete Doyacağınız:

Ekmek Mantısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2.5
2kucuk_melegim_
Birbirinden güzel sunumlar ve tariflerimi görebilmek için sende sayfamı takip et ... Devamını okuyun
2kucuk_melegim_
2431 takipçi9 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
4.5
İşin Sırrı Hamurunda: Pofuduk Poğaça
Cemre Özgüzel
Ekim 11, 2017
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Hem de Mayasız: Yoğurtlu Kıyır Poğaça
Gökçen Mutaf
Haziran 22
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Puf Puf: Mayalı Poğaça
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
•
1 saat
YENİ
YEMEK TARİFLERİ
4
Çaya Yeni Arkadaş: Mayasız Çıtır Börek
Gökçen Mutaf
Ağustos 5
•
15 dakika

Bu enfes lezzete doymak mümkün değil, tadı damağınızda kalacak enfes bir yemek tarifimiz var! Karşınızda: Ekmek mantısı tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizler mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tarifi Yazdır

Ekmek Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

    Yufka ekmek için:

  • 5 su bardağıun
  • 2 silme tatlı kaşığıtuz
  • 2,5 su bardağısu
  • 1 yemek kaşığıkuru maya

    Kıymalı sote için:

  • 1 adetkuru soğan
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 4 adetdomates
  • 250 gramorta yağlı kıyma
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 yemek kaşığısalçalı sos
  • 1 yemek kaşığısarımsaklı yoğurt

Ekmek Mantısı Tarifinin Püf Noktası

Kıymalı sotemizi yufkanın her katına sürmeyi ve güzelce her yerine eşit dağıtmayı unutmayalım.

Ekmek Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yufkayı hamurunu hazırlayın.

  2. Yufkalarımızı yuvarlak bir şekilde açalım, sonra bir tava yardımı ile pişirelim.

  3. Kıymalı sotemiz içinde tereyağımızı eritip soğanımız kavurup üzerine kıymamızı ilave ediyoruz.

  4. Kıymamız rengini aldığında salçamızı ve doğramış olduğumuz domateslerimizi de ekleyip pişiriyoruz.

  5. Üzerine baharatlarımızı da ilave edip karıştıralım suyu çok çekmeden altını kapatalım.

  6. Yufkamızı birer biber alarak her yufkamızın üzerine sürüp 5 kat yapıp saralım.

  7. Üzerine yapmış olduğumuz sarımsaklı yoğurt ve salça sosumuzu dökelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?