İddia ediyorum en ünlü pastanelerde bile böyle lezzet yok. Çikolata kremalı bu sandviç kurabiye tarifi farklı kurabiye tarifleri arayanlara geliyor.
Kurabiye Canavarlarına:
Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifi
31 Mayıs 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
30 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
11 dakika
Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 250gramtereyağı ya da margarin
- 1küçük çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta
- 1su bardağıpudra şekeri(+2 yemek kaşığı)
- 1su bardağıbuğday nişastası
- 1paketkakao(50 gr)
- 1/2paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 4su bardağıun(+2 yemek kaşığı)
İçi için:
- 450-500gramsürülebilir çikolata
Bulamak için:
- 1kasepirinç fındık(Hindistan cevizi de olabilir)
Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiye hamurunu 2 yağlı kağıt arasında çok inceltmeden 1 cm kalınlığında açıyoruz. Hamuru keseceğimiz aparatu una batırıp hamuru öyle kesiyoruz. Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra çikolatasını sürüyoruz.
Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için un hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz. En son unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru 2 yağlı kağıt arasında 1 cm kalınlığında açıp çay bardağıyla kesiyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı bir şekilde diziyoruz.
- 170° önceden ısıtılmış fırında 11-12 dakika pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra arasına çikolata kreması sürüp 2 kurabiyeyi birleştiriyoruz.
- Birleştirdiğimiz kurabiyelerin kenarlarına da sürülebilir çikolata kreması sürüyoruz.
- Kurabiyelerimizi fındığa buluyoruz.
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırında en fazla 11-12 dakika pişirmeliyiz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0