Ekmeğinizi bana bana yiyeceğiniz enfes bir meze yapıyoruz. Karamelize soğan mezesi hem kolaylığı hem de sıra dışı lezzetiyle favori tariflerinizden olacak.
Ban Ekmeği:
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi
31 Mayıs 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6adetsoğan
- 1kasesüzme yoğurt
- 1dişsarımsak
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1kaseceviz içi
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1yemek kaşığınar ekşisi
- 1çay kaşığıtoz biber
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifinin Pişirme Önerisi
Soğanları kısık ateşte iyice karamelize olana kadar kavuralım.
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları piyazlık doğrayalım.
- Tavaya zeytinyağı alıp kısık ateşte soğanları kavuralım.
- Pembeleşene kadar kavurduğumuz soğanları ocaktan almadan toz biberini ve nar eksisini ilave edelim.
- Bir kase içerisinde yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştıralım.
- Servis tabağına yoğurdu koyalım.
- Üzerine soğanlarımızı ve dövülmüş cevizimizi ilave edelim. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifinin Servis Önerisi
Mümkünse soğuk servis edelim.
Yorumlar
0