Name: Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 5-6 adet soğan; 1 kase süzme yoğurt; 1 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 kase ceviz içi; 1,5 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 çay kaşığı toz biber

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Ekmeğinizi bana bana yiyeceğiniz enfes bir meze yapıyoruz. Karamelize soğan mezesi hem kolaylığı hem de sıra dışı lezzetiyle favori tariflerinizden olacak.

GulcanKitchen

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

5-6 adet soğan
1 kase süzme yoğurt
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kase ceviz içi
1,5 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı toz biber

Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanları piyazlık doğrayalım.
Tavaya zeytinyağı alıp kısık ateşte soğanları kavuralım.
Pembeleşene kadar kavurduğumuz soğanları ocaktan almadan toz biberini ve nar eksisini ilave edelim.
Bir kase içerisinde yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştıralım.
Servis tabağına yoğurdu koyalım.
Üzerine soğanlarımızı ve dövülmüş cevizimizi ilave edelim. Afiyet olsun.