Kıyır kıyır, tereyağ kokulu, kahve ve süt arkadaşı, bir kez deneyince bağımlısı olunacak çikolatalı kurabiye tarifi karşınızda. Uzun süre tazeliğini koruyor, haydi mutfağa yapmaya.
Kıyır Kıyır:
Çikolatalı Kurabiye Tarifi
03 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
13 dakika
Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100gramtereyağı
- 1paketdamla çikolata
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1adetyumurta
- 3çorba kaşığınişasta
- 1kahve fincanısıvı yağ
- 2su bardağıun
- 1çay kaşığıkabartma tozu ya da karbonat
Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı nişasta olacak ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda ısısındaki tereyağ ve şekeri karıştıralım. Yumurta, sıvı yağı da ekleyelim.
- Nişaşta, un ve kabartma tozu da ekleyin, en son parça çikolata parçacıklarını da ekleyelim. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
- Çikolataları ekleyip 15 dakika buzdolabına dinlenmeye alalım. İstediğimiz büyüklükte parçalar koparıp tepsiye dizelim.
- 180 derece önceden ısınmış fırında 12-15 dakika pişirelim. Çıkınca isterseniz olduğu gibi ya da benim gibi üzerine bardak bastırıp düzleştirebilirsiniz, size kalmış.
Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Önceden ısınmış 180 derece fırında 12-15 dakika kontrolü olarak pişirin, ilk çıktığı zaman yumuşak oluyor soğuduktan sonra kıtır kıtır; ağzı kapalı bir saklama kabına alın uzun süre tazeliğini koruyor.
Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Soğuduktan sonra kahve ve süt yanında afiyetle yiyin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Yorumlar
0