Tam Buğday Unuyla:

Hamuru Patatesli Poğaça Tarifi

Tam Buğday Unuyla:

Hamuru Patatesli Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
@sevdammutfakta hesabına beklerim
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
@sevdammutfakta hesabına beklerim
13 takipçi25 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
İpek Erdoğan
Ocak 6, 2017
20 dakika
4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
4.5
Emre Turan
Şubat 22, 2019
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika

Yumuşak harika bir lezzet... Tam buğday olması da çabası... Asla bir tane yetmeyecek, çay yanında servis edeceksiniz. Karşınızda: Hamuru patatesli poğaça tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Hamuru Patatesli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağıorganik tam buğday unu
  • 4 adet küçük boyhaşlanmış patates
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik)sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
  • 2 adetyumurta
  • 1 adettoz maya
  • 2 çay bardağısüt
  • 1 çorba kaşığışeker
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 su bardağıpeynir

Hamuru Patatesli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

İki yumurtanın bir sarısı üzerine sürülecek patatesler iyice ezilip püre halinde olmalı yumuşak ve pürüzsüz hamur olmalı un takviyesi yapmayın lütfen sert bir poğaça olur.

Hamuru Patatesli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerimizi haşlayalım, daha sonra mayamızı aktif hale getirelim.

  2. Üzerine az ılık su ve şekeri ekleyelim ve 10 dakika bekletelim.

  3. Patateslerimizi 1 çay bardağı süt ile püre haline getirelim unu havuz gibi açıp tüm malzemeyi ekleyip pürüzsüz yumuşak bir hamur elde edelim. 40 dakika beklemeye alalım.

  4. Şekil verip içerisine pey ilave edip üzerine yumurta sarısı ve susam serpip önceden ısınmış fırında 170 derecede pişirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?