Yumuşak harika bir lezzet... Tam buğday olması da çabası... Asla bir tane yetmeyecek, çay yanında servis edeceksiniz. Karşınızda: Hamuru patatesli poğaça tarifi.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Tam Buğday Unuyla:
Hamuru Patatesli Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unuyla:
Hamuru Patatesli Poğaça Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
@sevdammutfakta hesabına beklerim
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
17 takipçi25 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Hamuru Patatesli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağıorganik tam buğday unu
- 4 adet küçük boyhaşlanmış patates
- 1 su bardağı (bir parmak eksik)sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
- 2 adetyumurta
- 1 adettoz maya
- 2 çay bardağısüt
- 1 çorba kaşığışeker
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 su bardağıpeynir
Hamuru Patatesli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
İki yumurtanın bir sarısı üzerine sürülecek patatesler iyice ezilip püre halinde olmalı yumuşak ve pürüzsüz hamur olmalı un takviyesi yapmayın lütfen sert bir poğaça olur.
Hamuru Patatesli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Patateslerimizi haşlayalım, daha sonra mayamızı aktif hale getirelim.
Üzerine az ılık su ve şekeri ekleyelim ve 10 dakika bekletelim.
Patateslerimizi 1 çay bardağı süt ile püre haline getirelim unu havuz gibi açıp tüm malzemeyi ekleyip pürüzsüz yumuşak bir hamur elde edelim. 40 dakika beklemeye alalım.
Şekil verip içerisine pey ilave edip üzerine yumurta sarısı ve susam serpip önceden ısınmış fırında 170 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?