Tam Buğday Unuyla:

Hamuru Patatesli Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yumuşak harika bir lezzet... Tam buğday olması da çabası... Asla bir tane yetmeyecek, çay yanında servis edeceksiniz. Karşınızda: Hamuru patatesli poğaça tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Hamuru Patatesli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 5su bardağıorganik tam buğday unu
  • 4adet küçük boyhaşlanmış patates
  • 1su bardağı (bir parmak eksik)sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
  • 2adetyumurta
  • 1adettoz maya
  • 2çay bardağısüt
  • 1çorba kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1su bardağıpeynir

Hamuru Patatesli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

İki yumurtanın bir sarısı üzerine sürülecek patatesler iyice ezilip püre halinde olmalı yumuşak ve pürüzsüz hamur olmalı un takviyesi yapmayın lütfen sert bir poğaça olur.

Hamuru Patatesli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerimizi haşlayalım, daha sonra mayamızı aktif hale getirelim.
  2. Üzerine az ılık su ve şekeri ekleyelim ve 10 dakika bekletelim.
  3. Patateslerimizi 1 çay bardağı süt ile püre haline getirelim unu havuz gibi açıp tüm malzemeyi ekleyip pürüzsüz yumuşak bir hamur elde edelim. 40 dakika beklemeye alalım.
  4. Şekil verip içerisine pey ilave edip üzerine yumurta sarısı ve susam serpip önceden ısınmış fırında 170 derecede pişirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

@sevdammutfakta hesabına beklerim
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi25 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?