Hazırlarını Aratmaz:

Ev Yapımı Lavaş Tarifi


Çabucak hazırlanan, hazırlarını aratmayan, mis gibi ev yapımı, tam kıvamında nefis lavaş ekmeği yapıyoruz. Hadi mutfağa!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ev Yapımı Lavaş Tarifi İçin Malzemeler

  • 6su bardağıun
  • 2,5su bardağıılık su
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 2tatlı kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığızeytinyağ

Ev Yapımı Lavaş Tarifinin Püf Noktası

Tavaya koyarken ununu elimizle silkeliyoruz ki unlu kalırsa sert olur. Her bir lavaş pişince, sofra bezine alıyoruz, üst üste koyup, çok daha yumuşak olmasını sağlıyoruz.

Ev Yapımı Lavaş Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu derin bir kaba koyuyoruz ve ortasını havuz gibi açıp; zeytinyağ, tuz ve şekeri ekleyip, yoğuruyoruz.
  2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 10 dakika kadar hamuru dinlendiriyoruz.
  3. Dinlenmiş hamuru on eşit bezeye ayırıyoruz. Hafif unlayarak her bir bezeyi servis tabağı ebatında açıyoruz.
  4. Kızgın, yağsız tavada altını ve üstünü çevirerek pişiriyoruz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?