Çin böreğinin iki versiyonuyla karşınızdayız. Hem yufkalı hem de kalorisi düşük. Lahana ile sarılmış hali ile spring roll masanızda.
Lahana Desteğiyle:
Spring Roll Tarifi
03 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Spring Roll Tarifi İçin Malzemeler
- 2adethavuç
- 12adethaşlanmış lahana yaprağı(6'sı sarmada 6'sı börek harcında kullanılacak)
- 1adetkabak
- 1tatlı kaşığısarımsak tozu
- 3yemek kaşığısoya sos
- 1yemek kaşığıoyster (istiridye sos)
- 1yemek kaşığısriracha sos
- 1tatlı kaşığıtaze zencefil
- 1tatlı kaşığıbal
- 8adetpirinç yufkası(ya da normal yufka)
- 1tatlı kaşığımargarin
- 1/2tatlı kaşığısusam yağı
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Spring Roll Tarifinin Püf Noktası
Acı tatlı sos ve soya ile servis ediniz.
Spring Roll Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabak, havuç ve zencefili rendeleyin. Haşlanmış lahanaları ince şeritler halinde kesin.
- 1 kaşık zeytinyağı, yarım tatlı kaşığı susam yağını, sarımsak tozu ve zencefili kokusunu salana kadar ısıtın.
- Sırasıyla havuçları, kabakları ve lahanaları ekleyin ve yağda çevirin.
- Bir kasede soya sosu, oyster sos, srirache ve balı karıştırın.
- Tavada yağda çevirdiğin harcın üzerine ekleyin.
- İç harç hazır olunca önce düşük kalorili lahana rolları hazırlamak için lahananın köklerini hafif kesip damarlı tarafı içe gelecek şekilde 1 kaşık harç ekleyerek rulo yapın ve harcı hazırladığın tavanın yapında çevirin.
- 1 kaşık margarini eritin.
- Pirinç yufkalarının içine harcı ekleyip rulo olarak sarın ve uçlarını margarin ile yapıştırın.
- Hazırlamış olduğunuz yufkalı rolları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın ve üzerlerine bir fırça yardımı ile margarin sürün.
- 170 derece önceden ısıtılmış dırında 20-25 dakika pişirin.
- Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0