Name: Çikolatalı Kış Keki
Prep time: 1 min
Cook time: 45 min
Total time: 46 min
Yield: 12 dilim
Cuisine: Türk

Kışa en çok kek yakışır. Bol malzemeli bu mis gibi kekle dışarda kar yağarken siz evde olmanın tadını çıkarın. Bu tarifle kendinizi mutlu edin. Yanına da bir kahve çok yakışır. Şimdiden ellerinize sağlık.

katreimutfak

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Çikolatalı Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı bal kabağı püresi
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı karanfil (dövülmüş)
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1 su bardağı damla çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3,5 - 4 su bardağı un

Çikolatalı Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtalarla şekeri iyice çarpalım. Sıvı yağ, süt, bal kabağı püresi, ceviz ve baharatlarımızı ekleyerek tekrar karıştıralım.
Kek kıvamına gelene kadar unumuzu azar azar ekleyelim. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım.
Kalıbımızı tereyağıyla iyice yağlayalım. Kekimizin yarısını döküp üstüne damla çikolata serpelim.
Kalan hamurumuza kakaoyu ekleyip karıştıralım. Bunu da kalıbımıza dökelim. Tekrar üstüne damla çikolata serpelim. 180 derece fırında 45 dakika pişirelim. Pişince soğumaya bırakıp dilimleyerek servis edelim. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?