Aşkı sadece özel günlerle sınırlandırmamak gerek. Güzel duygular her gün güzeller güzelli lezzetlerle kutlanmayı hakediyor. Sevginizi katlamak, yaşadığınız anları daha özel kılmak için çikolatalı bir cupcake yapmaya ne dersiniz?
Aşk Gibi:
Çikolatalı Cupcake Tarifi
24 Şubat 2017
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Çikolatalı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler
Kek harcı için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısüt
- 40grambitter çikolata
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 100grammargarin
Kreması için:
- 2,5su bardağısüt
- 1çay bardağıun
- 1/2çay bardağıtoz şeker
- 40grambitter çikolata
- 100ml.krema
Çikolatalı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?
Keki için:
- Yumurtaları ve şekeri çırpıcıyla şeker eriyene kadar çırpın.
- Margarini eritip soğutun, erimiş margarinle sütü karışıma ekleyip çırpın.
- Bitter çikolatayı bir kaşık tereyağıyla birlikte benmari usulü eritin.
- Erimiş çikolatayı kek karışımıyla karıştırın.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma katın ve düşük devirde kısa sureli çırpın.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma katın ve düşük devirde kısa süreli çırpın.
- Kek karışımını muffin kalıplarına eşit miktarda dağıtın.
- 180 derece fırında 20-25 dk pişirin.
Krema için:
- Süt, un ve şekeri bir tencerede koyulaşana kadar pişirin ve ateşten alın.
- Pişen kremaya bitter çikolataları küçük parçalara ayırarak ekleyin.
- Çikolatalar eriyene kadar sürekli karıştırarak soğutun.
- Kremayı ekleyerek kıvam alana kadar çırpın. Soğuyan keklerinizin üzerini süsleyin. Servis edin, afiyet olsun.
Çikolatalı Cupcake Tarifinin Servis Önerisi
Üzerini çikolatalı şekerlemelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0