Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Üzerine de Kaymak:

Aromalı Ayva Tatlısı Tarifi

Üzerine de Kaymak:

Aromalı Ayva Tatlısı Tarifi

Aromalı Ayva Tatlısı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Nisagül Keleş

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
1TAKİPÇİ
1İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Ayvanın aslında mutfağımıza büyük bir yeri var. Tatlısı, kompostosu, reçeli, marmelatı, etlisi, pilavı derken bu örnekleri lezzetle birlikte artırmak mümkün.

Bu sefer ayvanın tatlıya dönüşen enfes lezzetini alıyor ve onu bir güzel aromalandırıyoruz. Geleneksel haline selam yollayarak onu hibiskus, tane karanfil ve çubuk tarçınla pişiriyoruz. Bu yorum onu en geleneksel sunumundan ayırmıyor tabii. Üzerine kaymak ve nane yaprakları ekleyerek güzeller güzeli tatlı tabağımızın tam ortasını şenlendiriyoruz.

Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Malzemeler

  • 3 adet
    orta boy ayva
  • 1 adet
    çubuk tarçın
  • 8-10 adet
    tane karanfil
  • 2 su bardağı
    su
  • 2-3 yemek kaşığı
    hibiskus
  • 6 kahve fincanı
    şeker

    Süslemek İçin:

  • 2 yemek kaşığı
    kaymak
  • 4-5 adet
    taze nane

Püf Noktası

Piştikten sonra 20-25 dakika bekletmenizin sebebi tatlınızın şebetini iyice çekmesidir.

Nasıl Yapılır?

  1. Ayvaları iyice soyup ortadan ikiye bölüyoruz ve içini iyice temizleyin.

  2. Ayvayı tencereye koydun. Çekirdeklerini de renk versin diye tencereye koyun.

  3. Tarçını ikiye bölün ve karanfili ilave edin.

  4. Ayvaların üstüne yarım fincandan fazla şeker koyun.

  5. 2 su bardağı su ilave edin.

  6. Kısık ateşte 40-50 dakika pişirin ve 30. dakikasında hibiskusu ekleyin.

  7. Piştikten sonra 20-25 dakika bekletin ve servis edin.

Servis Önerisi

Kaymak ve nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. :)

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?