Hem kurabiye, hem tatlı olsun diyorsanız , çayınız yada kahvenizin yanına yakışan hafif bir lezzet ile karşınızdayız! Çikolatalı coco kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Çayın Kahvenin Yanına:
Çikolatalı Coco Kurabiye Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Çikolatalı Coco Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 125gramtereyağı ya da margarin
- 1kahve fincanıpudra şekeri
- 1/2kahve fincanıkakao
- 1adetyumurta sarısı
- 1paketvanilya
- 1tatlı kaşığıkabartma tozu
- 2su bardağıun
İçi için:
- 1adetyumurta akı
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 1su bardağıHindistan cevizi
Şerbeti için:
- 1,5su bardağısoğuk süt
- 2yemek kaşığıtoz şeker
Üzeri için:
- 80gramçikolata
- 1tutamHindistan cevizi(fındık veya fıstık)
Çikolatalı Coco Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp, yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurun. (tereyağı ve yumurta oda sıcaklığında olacak)
- Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Ben biraz büyük olsun istedim, bu ölçülerden 16 adet çıkardım. Küçük yaparsanız, daha fazla olur.
- Yaptığınız adet kadar, Hindistan cevizi toplarını da o kadar yapın. Hamuru biraz açıp içine Hindistan cevizi toplarını koyup, yuvarlayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişirin. Diğer bir kapta da şerbetimiz için 1,5 su bardağı sütun içine şeker koyup karıştırın.
- Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, soğuk sütün içine koyun. (çok bekletmeyin, hamur olur. Zaten sıcak olduğu için hemen sütü içine çekiyor)
- Biraz soğuyan kurabiyelerin üzerine benmari usulü eritilmiş sütlü, bitter karışık çikolata ile süsleyip, fıstık serptim. Hindistan cevizi de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0