Çikolata Soslu Lokma Tarifi

Çikolata soslu lokma için öncelikle ılık suyu, mayayı ve toz şekeri bir karıştırma kabına alalım. Güzelce karıştırdıktan sonra mayanın aktifleşmesi için yaklaşık 5 dakika bekletelim.

Mayalı karışımın üzerine unu ve tuzu ekleyelim. Karıştırarak akışkan kıvamlı bir hamur elde edelim. Hamurun üzerini kapatıp oda sıcaklığında yaklaşık 30-40 dakika mayalanmaya bırakalım.

Bir tavada sıvı yağı kızdıralım. Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp kaşık yardımıyla ya da el ile sıkarak kızgın yağa bırakalım. Lokmaların her tarafı eşit şekilde kızarana kadar pişirelim. Altın rengini aldıklarında yağdan çıkarıp fazla yağını süzmesi için kağıt havlu üzerine alalım.

Kremayı küçük bir tencerede ısıtalım. Kaynama noktasına gelmeden içine çikolatayı ekleyelim ve karıştırarak tamamen erimesini sağlayalım.

Hazırladığımız çikolata sosunu sıcak lokmaların üzerine gezdirelim. Dilerseniz üzerine ekstra çikolata parçaları veya farklı süslemeler ekleyerek servis edebilirsiniz. Çikolata soslu lokma hazır! Afiyet olsun.