Klasik çay kahve yanı lezzetli bol çikolata soslu kakaolu yumuşacık kek. Mis gibi hem yapılışı kolay hem zahmetsiz...
Kahvenin Çayın Yanına:
Çikolata Soslu Kek Tarifi
30 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Çikolata Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 2yemek kaşığıçikolata kreması
- 2yemek kaşığıkakao
- 2su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
Çikolata sosu için:
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısu
- 1,5yemek kaşığıun
- 4yemek kaşığıtoz şeker
- 2yemek kaşığıkakao
Çikolata Soslu Kek Tarifinin Püf Noktası
En önemlisi kekimizi ve sosumuzun ılık olması. Sosumuz kaynadıktan sonra soğumaya bırakıp ara ara karıştırmak.
Çikolata Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 3 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri beyazlaşana kadar çırpalım üzerine geri kalan malzemelerimizi ekleyelim, tekrardan güzelce çırpalım.
- Yağladığımız kek kalıbına dökelim. 160 derecede kontrollü bir şekilde pişirelim. O sırada tenceremize sosu için olan bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- Sos kaynadıktan sonra soğumaya bırakılım ama ara ara karıştıralım.
- Pişen kekimizi ılımaya bırakalım.
- Son olarak soğuyan kekimizin üzerine güzelce sosumuzdan dökelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0