Uzun zamandır yapmayı istediğim ve tadını ve kıvamını inanılmaz merak ettiğim bir reçeldi acı biber reçeli. Sonunda yaptım ve keşke daha önce yapsaydım dedim. İnanılmaz lezzetli, kesinlikle tavsiye ederim.
Acı Tatlı Uyumu:
Chili Acı Biber Reçeli Tarifi
07 Ekim 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Chili Acı Biber Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 9adetkapya biber
- 4adetchili biberi
- 3su bardağıtoz şeker
- 1/2adetlimon suyu
- 1,5çay bardağısu
Chili Acı Biber Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Chili acı biber reçeli için öncelikle mutlaka eldiven takarak acı biberleri yıkayıp içindeki tohumlarını temizleyerek küp küp doğrayalım.
- Kapya biberleri de aynı şekilde yıkayıp doğrayıp tencerenin içine koyarak üzerine de şekerini koyup vaktimiz varsa bir gün, yoksa 4-5 saat ağzı kapalı bir şekilde bekletelim.
- Şeker suyunu saldıktan sonra ocağın altını yakarak, üzerine de suyunu ve limon suyunu koyarak kaynatalım.
- Yaklaşık 30 dakika kadar altı orta ateşte kalan 15-20 dakika kısık ateşte kıvam alana kadar pişirelim.
- Kıvam almış olan reçelimizi kavanozun içine sıcakken koyarak ağzını kapatıp soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletelim. Daha sonra buzdolabında bekletebiliriz. Chili acı biber reçeli hazır. Afiyet olsun.
Chili Acı Biber Reçeli Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Chili Acı Biber Reçeli Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0