Şahane Uyum:

Cevizli Yoğurtlu Brüksel Lahanası Tarifi

Name: Cevizli Yoğurtlu Brüksel Lahanası
Prep time: 10 min
Cook time: 19 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MEZE TARİFLERİ

29 Kasım 2023

Tarif Defterime
Ekle

Cevizli yoğurtlu Brüksel lahanası tarifi, hafif ve lezzetli bir meze olarak sofranıza renk katmaya geliyor. Brüksel lahanalarının lezzeti, cevizlerin çıtırlığı ile mükemmel bir denge oluşturuyor. Üzerine eklenen manda yoğurdu ve taze yeşilliklerle bu tarifi mutlaka deneyin.

Hazırlama süresi sadece 10 dakika olan bu sebze dolu tarif tüm detaylarıyla sizi bekliyor. Afiyet olsun.

Brüksel Lahana Sote,Karamelize Brüksel Lahanası,Fırında Çıtır Brüksel Lahanası ,Beşamelli Brüksel Lahanası,Sebze Yemekleri,Meze Tarifleri

Devamını Oku

Cevizli yoğurtlu Brüksel lahanası videosu için:

KALORİ: 1 kişi için280/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

19 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Cevizli Yoğurtlu Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

12adetBrüksel lahanası
1tutamtuz
5adetsarımsak(konfit)
1tutamkarabiber
1avuçceviz
5yemek kaşığızeytinyağı

Servis için:

4yemek kaşığımanda yoğurdu
1tutamtuz
1adettaze soğan
1tutamdereotu
1tutammaydanoz
1avuçnar tanesi
2yemek kaşığızeytinyağı

Cevizli Yoğurtlu Brüksel Lahanası Tarifinin Püf Noktası

Brüksel lahanalarını temizlerken dikkatlice yapın ve dış kabukları ayıklayın. İkiye keserken kesik yüzünü aşağı bakacak şekilde düzeltmek, daha iyi bir kızarmış görünüm sağlar.

Cevizli Yoğurtlu Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?

Brüksel lahanalarının dış kabuklarını ayıklayın, yıkayın ve enlemesine ikiye kesip ufak bir fırın tespisine alın.
Tepsiye sarımsakları, tuz, karabiber, iri parçalar halinde cevizler ve zeytinyağını koyup harmanlayın. Lahanaları kesik yüzeyleri aşağı bakacak şekilde düzeltin.
Karışımı önceden ısıtılmış 180-200 derecelik sıcak fanlı fırında ara ara karıştırarak lahanaların tüm yüzeyleri renk alana kadar pişirin. Karışımı oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.
Servis için yoğurdu tuzla karıştırıp servis tabağının tabanına yayın, üstünü pişmiş karışımla kaplayın.
Son olarak ufak parçalar halinde doğranmış yeşillikler, nar taneleri ve zeytinyağı ekleyip servis edin. Afiyet olsun.