Sıra Dışı Lezzet:

Cevizli Peynirli Börek Tarifi

Name: Cevizli Peynirli Börek
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

07 Kasım 2024

Tarif Defterime
Ekle

Börek, mutfağımızın belki de asla vazgeçilmeyecek yegâne lezzetlerinin başınada gelir. Annelerimiz yıllardır kahvaltı ve çay saatlerinin yıldızı olarak biribirinden farklı börekleri önümüze getirir.

Cevizli peynirli börek de hem pratikliği hem de lezzeti ile sofralarda diğer börek tarifleri arasından sıyrılmaya geliyor. Böreğin çıtır hamuru, içine eklenen ceviz ve peynir ile sıra dışı bir lezzet buluşması sağlıyor.

Cevizin yoğun aroması ve peynirin yumuşaklığıyla böreğin her diliminde lezzete doyacağınıza eminiz. O halde, buyurun...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Cevizli Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler

2adetyufka
2yemek kaşığıyoğurt
5yemek kaşığısıvı yağ
100grampeynir
100gramceviz

Cevizli Peynirli Börek Tarifinin Püf Noktası

Yoğurt veya sütün iç harca eklenmesi, böreği olduğundan daha kıvamlı hale getirecektir.

Cevizli Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Cevizli peynirli börek için yufkaları tezgaha alın ve üçgen şeklinde kesin. Sos için yoğurt ve sıvı yağını karıştırın. Yufkanın her yerine sürün.
Peyniri ufalayıp cevizle karıştırın.
Uzun kısmına harçtan koyun. Rulo şeklinde sarın.
Gül böreği şekli verip fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Cevizli peynirli börek tarifi hazır. Afiyet olsun.