Hazır Yufkadan:

Tahinli Çıtır Börek Tarifi

Name: Tahinli Çıtır Börek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

30 Ekim 2024

Tarif Defterime
Ekle

Peynirli böreği her zaman yaparsınız, şimdi daha farklı bir börek tarifi denemenin zamanı. Çayın, Türk kahvesinin yanına tahinli çıtır börek tarifi geldi.

İçinde tahin ve haşhaş bulunan bu börek hazır yufkadan hazırlanıyor oluşuyla da çok pratik. Tatlı ihtiyacınızı da karşılayacak kendisi üstelik.

O zaman tahinli çıtır börek için herkes mutfağa...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Tahinli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

2adetyufka
1su bardağıhaşhaş ezmesi
1çay bardağısıvı yağ
1çay bardağıtahin
1çay bardağışeker

Tahinli Çıtır Börek Tarifinin Püf Noktası

Börekleri sıkı bir şekilde sarmaya dikkat edin. Böylece iç dolgusu dağılıp dışarı çıkmaz.

Tahinli Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Tahinli çıtır börek için önce haşhaş ezmesi, tahin, sıvı yağ ve şekeri güzelce karıştırıp homojen bir karışım elde edin.
Yufkayı tezgaha serin, üstüne karışımı sürüp 2. yufkayı tam üzerine koyun. Tekrar sos malzemelerini sürün.
Yufkayı 12 eş parçaya bölün. Her bir parçayı kalem börek şeklinde sarın.
Fırın tepsisine dizerek 30 dakika kadar pişirin.
Tahinli çıtır börek hazır. Afiyet olsun.