Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Cevizli Lokum Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
2 su bardağı
süt
1 çay bardağı
sıvı yağ
1 paket
kuru maya
4 yemek kaşığı
şeker
1,5 tatlı kaşığı
tuz
2-3 su bardağı
un (aldığı kadar)
İçi için:
3 yemek kaşığı
sıvı yağ
1 paket
ceviz
1 tatlı kaşığı
tarçın
Cevizli Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk önce süt maya ve şeker karıştırılır.
Daha sonra diğer malzemeler atılır ve orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurulur. Bir saat mayalanmasını bekleyin.
Hamuru üçe bölün, merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında açın. Üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ sürülür.
Ceviz ile tarçın serpin.
Rulo yapılır ve her bir parça için aynı işlen tekrarlanır. Daha sonra saç örgüsü sekli verip üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.
Tadı ve Görünümü Müthiş: Cevizli Lokum Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!