Tuzlu atıştırmalık tariflerinin en sevileni o... Ağızda kıyır kıyır dağılan kurabiye denildiği zaman akan sular durur ya hani, işte bu tuzlu kurabiye tarifi de o cinsten. Üzerinin nar gibi kızarmasını değil, hafif renk değiştimesini ve çekirdeklerin de tam yapışmasını istediğimizden dolayı bu kez yumurta akını da üzerine sürüyoruz. Misafirlerinizin ''Tarifini verir misin?'' diye peşinizden koşturacağı, konu komşunun dilinden ''Çekirdekli kurabiyesi ne güzeldi'' diyerek düşmeyeceğiniz o tarifimizi veriyoruz. Buyursunlar!
Gevreklikte Bir Numara:
Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Tarifi
01 Şubat 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için;200/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaÇekirdekli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Hamuru İçin:
- 125grammargarin
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2yemek kaşığıpudra şekeri
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 2yemek kaşığısirke
- 1adetyumurta sarısı
- 4-5su bardağıun
- 1tatlı kaşığıkabartma tozu
- 1tatlı kaşığıtuz
Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Üzeri İçin:
- 1adetyumurta akı
- 50gramayçekirdeği içi
Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tarifte ilave edilen sirke, kurabiyelerinizin daha uzun süre dayanmasını sağlar.
Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alın.
- Üzerine azar azar unu ekleyip yoğurun. Kabartma tozunu da ilave edin. Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp şekil verin. Önce yumurta akına batırın.
- Sonra çekirdeğe batırıp tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika kontrollü pişirin.
- Çekirdekli tuzlu kurabiye tarifiniz hazır. Afiyetler!
Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Çay servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0