Sıcacık çayın yanına en çok yakışan tat ne desek, çoğumuzdan ''kurabiye'' yanıtını alacağımızdan eminiz. Çaya batırıp batırıp yenecek bu nefis lezzetleri bazılarımız dışarıdan hazır olarak almayı da çok seviyor. Ancak o hazırlardan çok daha güzelini ve ekonomiğini evde yapmak da mümkün. Çaya batırınca hemen erimeyen, kıtır kıtır bir lezzet karşınızda. Hafif toz tarçın ve damla çikolatayla güzelleşmiş çay kurabiyesi tarifimiz!
Bu kurabiye diğer kurabiyelerden biraz daha sert ve şahane bir lezzeti var. Çayın içerisinde hemen erimemesinin sebebi içerisinde yumurta ve sıvı yağ bulundurması. Çok az kabartma tozu ilavesiyle de daha kıtır kıtır oluyor, pek kabarmıyor. Çay kurabiyelerinizi yapıp kavanozlarda saklama zamanı şimdi! Hadi hemen mutfağa doğru ilerleyelim, yapılacak şahane bir tarifimiz var.
Yorumlar
3