Papatya Kurabiye Tarifi
Papatya Kurabiye Tarifi
gokcenmutaf
Baharın müjdecisi, narin, güzel, zarif papatyalar çoğumuzun en sevdiği çiçeklerdendir. Papatyalar akla gelince insan hep güzel şeyler düşünür, tatlı hayallere dalar. Ama yemek aşıkları için şimdi durum bambaşka bir hal alıyor. Bundan sonra papatya görünce karnınızda bir gurultu duyarsanız şaşırmayın, çünkü bu papatya kurabiyelerle, çay saatine olan bakışınız adeta seviye atlayacak.
KAÇ KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 125 gramtereyağı (oda sıcaklığında)
- 1/2 çay bardağısıvı yağ
- 1/2 su bardağıpudra şekeri
- 2 yemek kaşığınişasta
- 1 yemek kaşığıkakao
- 3 su bardağı(3. bardak ile 2 parmak az un eklenecek)un
Nasıl Yapılır?
Derin bir kap içerisinde, kakao hariç tüm malzemeleri karıştırın. Unu azar azar ilave edin. Kullanacağınız un miktarı değişiklik gösterebilir.
Ele yapışmayana, yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hazırladığınız hamuru ikiye bölün ve bir yarısına kakao ilave edip güzelce yoğurun.
Hazırladığınız iki ayrı renk hamurdan da fındık büyüklüğünde parçalar yapın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde papatya şeklinde birleştirin.
Bir kürdan yardımıyla üstlerine hafifçe bastırarak şekil verin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üstleri hafifçe kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.
Ilıklaştıktan sonra servis edin.
