Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yenilebilir Çiçekler:

Papatya Kurabiye Tarifi

Yenilebilir Çiçekler:

Papatya Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
304TAKİPÇİ
367İÇERİK

Baharın müjdecisi, narin, güzel, zarif papatyalar çoğumuzun en sevdiği çiçeklerdendir. Papatyalar akla gelince insan hep güzel şeyler düşünür, tatlı hayallere dalar. Ama yemek aşıkları için şimdi durum bambaşka bir hal alıyor. Bundan sonra papatya görünce karnınızda bir gurultu duyarsanız şaşırmayın, çünkü bu papatya kurabiyelerle, çay saatine olan bakışınız adeta seviye atlayacak.

Yapması keyifli, hamuru kolay şekil alan, tadı kıyır kıyır harika bir kurabiye oluyor kendileri. Sadece tabağınızdaki duruşunu izlemek bile son derece keyifli olacak. Ama izlemekle yetinmeyeceğinizi adımız gibi biliyoruz. Sevdiklerinize ve kendinize böyle papatya şeklinde kurabiyelerle bir ziyafet çekmek isterseniz, sizi mutfağa davet ediyoruz. Elinize, kolunuza sağlık. Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 125 gram
    tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1/2 çay bardağı
    sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı
    pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı
    nişasta
  • 1 yemek kaşığı
    kakao
  • 3 su bardağı
    un
    (3. bardak ile 2 parmak az un eklenecek)

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kap içerisinde, kakao hariç tüm malzemeleri karıştırın. Unu azar azar ilave edin. Kullanacağınız un miktarı değişiklik gösterebilir.

  2. Ele yapışmayana, yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun.

  3. Hazırladığınız hamuru ikiye bölün ve bir yarısına kakao ilave edip güzelce yoğurun.

  4. Hazırladığınız iki ayrı renk hamurdan da fındık büyüklüğünde parçalar yapın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde papatya şeklinde birleştirin.

  5. Bir kürdan yardımıyla üstlerine hafifçe bastırarak şekil verin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üstleri hafifçe kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.

  6. Ilıklaştıktan sonra servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?