Sanırım çikolatayı sevmeyen yoktur. O zaman biz de bol çikolatalı bir kurabiye yapalım! Çayın, kahvenin yanına çok yakışan bu kurabiyeyi bir yiyen, bir tane daha isteyecek 
Damak Çatlatan:
Çatlak Kurabiye Tarifi
21 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 60grameritilmiş tereyağı
- 2-2.5su bardağıun(170 gram)
- 1su bardağıesmer şeker(185 gram)
- 3/4çay bardağısüt(40 ml)
- 1/2su bardağıkırık ceviz(45 gram)
- 1adetyumurta
- 30grambitter çikolata
- 20gramkakao
Kurabiyeleri bulamak için:
- 3/4su bardağıpudra şekeri
Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tarifte tereyağı olduğu için kurabiyeler yayılacaktır.
Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Eritilmiş tereyağı ve şekeri çırpıp kabartın.
- Yumurta, süt ve bitter çikolatayı ekleyip karıştırın.
- Unu ve kakaoyu üzerine eleyip cevizleri de ilave ettikten sonra yumuşak bir hamur haline getirin.
- 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Daha sonra yuvarlak toplar halinde yuvarlayıp bolca pudra şekerine bulayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin.
- 180 derecede 7-8 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Çatlak Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0