Tavuk frikassee, Alman mutfağında sıklıkla yapılan ve çok sevilen bir lezzet. Tavuk göğsüyle yapabileceğiniz en nefis lezzetlerden olan bu tarifi bir köşeye not edin.
Alman Usulü:
Tavuk Frikassee Tarifi
21 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tavuk Frikassee Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramtavuk göğsü
- 1adethavuç
- 300gramhaşlanmış bezelye
- 1adetsoğan
- 2çorba kaşığıun
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 350mililitresüt
- 700mililitretavuk suyu
- 1çimdikmuskat cevizi rendesi
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Tavuk Frikassee Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsünü ceviz büyüklüğün de keselim ve 700 ml suyla tencerede kaynatalım, havucu ve soğanı da içine koyalım. Yarım saat kaynatalım. Başka bir tencerede tereyağı eritelim ve unla kavuralım.
- Sürekli karıştırarak sütü de ilave edip karıştırın. Tavukları süzüp suyunu, diğer karışıma dökelim, karıştırarak kaynatalım.
- İçine tavukları, bezelyeleri ve havuçları istediğiniz şekilde dilimleyip koyabilirsiniz. 10-15 dakika da öyle kaynatalım, ardından muskat, tuz ve karabiber ekleyelim ve yemeğimiz hazır.
- Sunum için pirinç pilavı ile beraber servis edebilirsiniz.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tavuk Frikassee Tarifinin Servis Önerisi
Pirinç pilavı yanında cok lezzetli.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0