Tavuk frikassee, Alman mutfağında sıklıkla yapılan ve çok sevilen bir lezzet. Tavuk göğsüyle yapabileceğiniz en nefis lezzetlerden olan bu tarifi bir köşeye not edin.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Alman Usulü:
Tavuk Frikassee Tarifi
Alman Usulü:
Tavuk Frikassee Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tavuk Frikassee Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gramtavuk göğsü
- 1 adethavuç
- 300 gramhaşlanmış bezelye
- 1 adetsoğan
- 2 çorba kaşığıun
- 2 yemek kaşığıtereyağı
- 350 mililitresüt
- 700 mililitretavuk suyu
- 1 çimdikmuskat cevizi rendesi
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
Tavuk Frikassee Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuk göğsünü ceviz büyüklüğün de keselim ve 700 ml suyla tencerede kaynatalım, havucu ve soğanı da içine koyalım. Yarım saat kaynatalım. Başka bir tencerede tereyağı eritelim ve unla kavuralım.
Sürekli karıştırarak sütü de ilave edip karıştırın. Tavukları süzüp suyunu, diğer karışıma dökelim, karıştırarak kaynatalım.
İçine tavukları, bezelyeleri ve havuçları istediğiniz şekilde dilimleyip koyabilirsiniz. 10-15 dakika da öyle kaynatalım, ardından muskat, tuz ve karabiber ekleyelim ve yemeğimiz hazır.
Sunum için pirinç pilavı ile beraber servis edebilirsiniz.
Tavuk Frikassee Tarifinin Servis Önerisi
Pirinç pilavı yanında cok lezzetli.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?
Yorumlar