Kahvaltı Sofrasında Ona Yer Açın:

Yumurta Kapama Tarifi

Name: Yumurta Kapama
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

21 Ocak 2020

Tarif Defterime
Ekle

Yumurta sevmeyen kalmasın diye size çok lezzetli bir kahvaltılık tarifi hazırladık. Adım adım resimli anlatımıyla yumurta kapama tarifi karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Yumurta Kapama Tarifi İçin Malzemeler

6adetyumurta
1yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
1/2çay kaşığıkarabiber
1/2çay kaşığıkekik
1/2çay kaşığıpul biber
1/2çay kaşığıkuru reyhan
1çay kaşığıtuz
1daltaze kekik

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Yumurta Kapama Tarifinin Püf Noktası

Yumurtalarınızın çatlamaması için suyuna bir yemek kaşığı sirke ve biraz tuz serpilmelidir. Sıcak servis edin.

Yumurta Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtalar katı kıvamda olacak şekilde yaklaşık 15 dakika haşlanır.
Tavaya tereyağ eklenir ve eritilir. (Yağı yakmıyoruz.)
Baharatları ve tuzu eklenir.
Baharatlar bir taşım fokurdatılır. (Yanmaması gerekir.)
Haşlanan ve kabuğu soyulan yumurtalar ikiye kesilerek, sarı kısımları yüzeye değecek şekilde tavaya dizilir.
Bir kaşık yardımı ile tereyağlar yumurtaların üzerine gezdirilerek pişirilir. Bu esnada baharatlı yağın yumurtanın her yerine gelmesi sağlanır. Taze kekik serpiştirerek servis edin.