https://yemek.com/tarif/bulgurlu-nuraniye/ | Bulgurlu Nuraniye Tarifi
İftar Menünüz İçin:

Bulgurlu Nuraniye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İftar için hazırlık yaparken, sofralarınıza enfes bir yancı olacak tarifimizi de değerlendirin. Bulgurlu nuraniye tarifi için gerekli malzemeler hemen elinizin altında bulunan türden!

Malzemeleri tezgaha sıralayın ve tarifimizi bir kenara açarak hazırlıklara başlayın. Nuraniye salatası çok sevilen pratik bir yoğurtlu salata aslında fakat içerisine sevdiğiniz malzemeleri ekleyerek çeşitlendirmek de mümkün. Kabak ve yoğurdun mükemmel uyumuna bu kez bulguru da dahil ettik, hem pratik kalmaya devam etti hem de lezzeti arttı

Devamını Oku

Bulgurlu nuraniye tarifimizin videosunu aşağıdan izleyebilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

6 dakika

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Bulgurlu Nuraniye Tarifi İçin Malzemeler

Meze İçin:

  • 2adetkabak
  • 4adettaze soğan
  • 3dişsarımsak
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 3yemek kaşığıince bulgur
  • 3tepeleme yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 3tepeleme yemek kaşığıyoğurt
  • 1/4adetlimon suyu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1/2demetdereotu

Üzeri İçin:

  • 2yemek kaşığıceviz
  • 2yemek kaşığınar
  • 2yemek kaşığızeytinyağı

Bulgurlu Nuraniye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları rendeleyin ve hafifçe tuzlayıp beş dakika süzgeçte dinlendirin.
  2. Kabaklar süzülürken tüm yeşillikleri ince ince doğrayın.
  3. Derin bir tava ya da ufak bir tencereye zeytinyağını koyun ve orta ateşte ısıtın.
  4. Kabakları elinizle sıkıp tavaya alın, üstlerine taze soğan ve sarımsakları ekleyip bir iki dakika kavurun.
  5. Bulgurları da ekleyip ocaktan alın ve beş dakika kadar demlenmeye bırakın.
  6. Başka bir kabın içinde yoğurtları, limon suyunu, maydanozları ve dereotunu harmanlayın.
  7. Bulgurlar yumuşayıp karışım da hafif ılınınca, sosla harmanlayın ve serin olarak servis edin.
  8. Servis ederken üzerine dövülmüş ceviz, nar taneleri ve zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi387 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?