İftar Menünüz İçin:

Bulgurlu Nuraniye Tarifi

İftar Menünüz İçin:

Bulgurlu Nuraniye Tarifi

https://yemek.com/tarif/bulgurlu-nuraniye/ | Bulgurlu Nuraniye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ferhat Bora
85692 takipçi220 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Ekim 10
15 dakika
4.5
Vestel
Ekim 1
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 20
15 dakika

İftar için hazırlık yaparken, sofralarınıza enfes bir yancı olacak tarifimizi de değerlendirin. Bulgurlu nuraniye tarifi için gerekli malzemeler hemen elinizin altında bulunan türden!

Malzemeleri tezgaha sıralayın ve tarifimizi bir kenara açarak hazırlıklara başlayın. Nuraniye salatası çok sevilen pratik bir yoğurtlu salata aslında fakat içerisine sevdiğiniz malzemeleri ekleyerek çeşitlendirmek de mümkün. Kabak ve yoğurdun mükemmel uyumuna bu kez bulguru da dahil ettik, hem pratik kalmaya devam etti hem de lezzeti arttı

Devamını Oku

Bulgurlu nuraniye tarifimizin videosunu aşağıdan izleyebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

6 dakika

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bulgurlu Nuraniye Tarifi İçin Malzemeler

    Meze İçin:

  • 2 adetkabak
  • 4 adettaze soğan
  • 3 dişsarımsak
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 3 yemek kaşığıince bulgur
  • 3 tepeleme yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 3 tepeleme yemek kaşığıyoğurt
  • 1/4 adetlimon suyu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1/2 demetdereotu

    Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığıceviz
  • 2 yemek kaşığınar
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı

Bulgurlu Nuraniye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları rendeleyin ve hafifçe tuzlayıp beş dakika süzgeçte dinlendirin.

  2. Kabaklar süzülürken tüm yeşillikleri ince ince doğrayın.

  3. Derin bir tava ya da ufak bir tencereye zeytinyağını koyun ve orta ateşte ısıtın.

  4. Kabakları elinizle sıkıp tavaya alın, üstlerine taze soğan ve sarımsakları ekleyip bir iki dakika kavurun.

  5. Bulgurları da ekleyip ocaktan alın ve beş dakika kadar demlenmeye bırakın.

  6. Başka bir kabın içinde yoğurtları, limon suyunu, maydanozları ve dereotunu harmanlayın.

  7. Bulgurlar yumuşayıp karışım da hafif ılınınca, sosla harmanlayın ve serin olarak servis edin.

  8. Servis ederken üzerine dövülmüş ceviz, nar taneleri ve zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?