İftar Menünüz İçin:

Zerdaçallı Kimyonlu Mercimek Çorbası Tarifi

İftar Menünüz İçin:

Zerdaçallı Kimyonlu Mercimek Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ferhat Bora
85208 takipçi218 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 17, 2019
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 22
10 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 6, 2019
20 dakika
4.5
Alp Tuncer
Eylül 5, 2014
10 dakika

İftar sofralarına enfes bir başlangıç yapmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre! Mis gibi kokusu ile iştahınızı açacak, damaklarda yer edecek bir çorba...Zerdeçallı kimyonlu mercimek çorbası tarifi ile misafirlerinizin içini ısıtacaksınız.

Zerdeçal ve kimyon, mercimeğin kendine has lezzeti ile buluşunca ortaya mis kokulu bir çorba çıkacak. Pratik bir mercimek çorbasını hem daha lezzetli hem de daha şık servis etmenin en güzel hali olsa gerek bu tarif! Malzemeler hazırsa eğer hazırlıklar için sizleri mutfağa alalım.

Devamını Oku

Zerdeçallı kimyonlu mercimek çorbası tarifimizin videolu halini aşağıdan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Zerdaçallı Kimyonlu Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 çay bardağıkırmızı mercimek
  • 1 adetsoğan
  • 1/2 adethavuç
  • 1 tatlı kaşığızerdeçal
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 su bardağıdomates püresi
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 litresıcak su

Zerdaçallı Kimyonlu Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir düdüklü tencerede iri doğranmış sebzeleri, baharatları ve yıkanmış mercimeği kavurun.

  2. Domates püresini ekleyip bir dakika daha kavurduktan sonra suyu ekleyip kapağı kapatın.

  3. Tencerenin düdüğü çıktıktan sonra ocağın altını kısın ve 15 dakika pişirin.

  4. Pişen çorbayı blenderden geçirip sıcak olarak servis edebilirsiniz.

  5. Çorba koyu olduysa sıcak su ekleyip kıvamını ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?