Tane Tane Dökülür, Doyurucu Olur:

Buğday Pilavı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Buğday başlı başına en doyurucu bakliyatların başında geliyor. Özellikle pilavı et ve sebze yemeklerinin yanına yakışan en güzel pilavların da başında geliyor. Ama bu kez içerisinde hem sebzesi hem de buğdayı olan tek başına doyurmaya yetecek bir pilav hazırlıyoruz. Karşınızda yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis buğday pilavı tarifimiz! Tane tane dökülen, lezzeti yiyen herkesi kendine hayran bırakan cinsten olan buğday pilavı tarifimizi çok seveceksiniz.

Tarifin içerisinde mantarından domatesine, soğanından biberine birçok farklı malzeme mevcut. Tavuk suyuyla da lezzetine lezzet katılıyor. Bu zamana kadar yediğiniz en lezzetli buğday pilavlarından biri karşınızda. Yanına dilediğiniz pratik ana yemek tarifini, salatayı yaparak da servis edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Buğday Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 100grammantar
  • 3adetdomates
  • 1adet büyük boysoğan
  • 1adetrendelenmiş havuç
  • 1dişsarımsak
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 1su bardağıbuğday
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 2su bardağıtavuk suyu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Buğday Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Buğdayları öncesinde 20 dakika kadar suda bekletin. Süzdürdükten sonra pişirme işlemine geçin.

Buğday Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarları, soğan ve biberleri doğrayın. Havuç, domates ve sarımsağı da rendeleyin.
  2. Bir tencerenin içerisine zeytinyağı ve tereyağını alın. Hafifçe kızdırın. Üzerine soğanları ve biberleri ilave edin. Kavurmaya başlayın.
  3. Ardından havuçları ilave edin. Rendelenmiş domatesleri de ilave edin. Birkaç dakika sonra mantarları da ilave edin. Biraz daha bu şekilde kavurduktan sonra buğdayı, salçayı ilave edin.
  4. Birkaç dakika daha bu şekilde kavurduktan sonra tavuk suyu (ya da aynı oranda sıcak su), tuz ve baharatlarını ilave edin. Son olarak sarımsağı ekleyin. Güzelce karıştırıp pişirmeye bırakın.
  5. Tüm suyunu çekip buğdaylar yumuşayınca ocaktan alın. Demledikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Farklı Lahana Tarifleri İçin




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1327 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

Nihal Keskin19 Şubat 2020 6:43
Çok güzel oldu,tarif için teşekkür ederim
Yanıtla
Duygu Arslan 20 Şubat 2020 6:07
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, biz teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık. <3
Nihal Keskin18 Şubat 2020 9:52
Akşam için yapacağım inşallah,buğdayı ıslattım sadece ıslatmak yeterli olurmu,ön haşlama gerektirirmi pişmesi açısından cevap yazarmısınız acil
Yanıtla
Duygu Arslan 18 Şubat 2020 7:52
Yanıtla
Merhaba, buğdayları öncesinde 20 dakika kadar suda bekletmeniz yeterli. Ellerinize sağlık!
Necla Yalçın24 Haziran 2019 2:58
malzemelerde domates yazılmış biber mi olacak
Yanıtla
Cemre Özgüzel 25 Haziran 2019 1:17
Yanıtla
Dikkatiniz için çok teşekkür ederiz hemen güncelledik. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?