TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tane Tane Dökülür, Doyurucu Olur:

Buğday Pilavı Tarifi

Tane Tane Dökülür, Doyurucu Olur:

Buğday Pilavı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Buğday başlı başına en doyurucu bakliyatların başında geliyor. Özellikle pilavı et ve sebze yemeklerinin yanına yakışan en güzel pilavların da başında geliyor. Ama bu kez içerisinde hem sebzesi hem de buğdayı olan tek başına doyurmaya yetecek bir pilav hazırlıyoruz. Karşınızda yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis buğday pilavı tarifimiz! Tane tane dökülen, lezzeti yiyen herkesi kendine hayran bırakan cinsten olan buğday pilavı tarifimizi çok seveceksiniz.

Tarifin içerisinde mantarından domatesine, soğanından biberine birçok farklı malzeme mevcut. Tavuk suyuyla da lezzetine lezzet katılıyor. Bu zamana kadar yediğiniz en lezzetli buğday pilavlarından biri karşınızda. Yanına dilediğiniz pratik ana yemek tarifini, salatayı yaparak da servis edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Buğday Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 grammantar
  • 3 adetdomates
  • 1 adet büyük boysoğan
  • 1 adetrendelenmiş havuç
  • 1 dişsarımsak
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı
  • 1 su bardağıbuğday
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 2 su bardağıtavuk suyu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Buğday Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Buğdayları öncesinde 20 dakika kadar suda bekletin. Süzdürdükten sonra pişirme işlemine geçin.

Buğday Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarları, soğan ve biberleri doğrayın. Havuç, domates ve sarımsağı da rendeleyin.

  2. Bir tencerenin içerisine zeytinyağı ve tereyağını alın. Hafifçe kızdırın. Üzerine soğanları ve biberleri ilave edin. Kavurmaya başlayın.

  3. Ardından havuçları ilave edin. Rendelenmiş domatesleri de ilave edin. Birkaç dakika sonra mantarları da ilave edin. Biraz daha bu şekilde kavurduktan sonra buğdayı, salçayı ilave edin.

  4. Birkaç dakika daha bu şekilde kavurduktan sonra tavuk suyu (ya da aynı oranda sıcak su), tuz ve baharatlarını ilave edin. Son olarak sarımsağı ekleyin. Güzelce karıştırıp pişirmeye bırakın.

  5. Tüm suyunu çekip buğdaylar yumuşayınca ocaktan alın. Demledikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?