Tüm samimiyetimle söylüyorum, bir kere yedikten sonra her zaman yapıp yemek isteyeceğiniz muhteşem bir lezzet bombası, damak şenliği bırakıyorum buraya... Şimdiden afiyetler olsun.
Lezzet Bombası:
Brownie Cheesecake Tarifi
11 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Brownie Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Brownie için:
- 3adetyumurta(oda sıcaklığında)
- 4yemek kaşığıtereyağı
- 1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
- 1su bardağı (bir parmak eksik)un
- 3paketbitter çikolata(60 gramlık olanlarda)
- 1paketvanilya
- 1çimdiktuz
Cheesecake için:
- 1,5kutulabne(250 gr kadar)
- 1adetyumurta
- 1/2su bardağıtoz şeker
Brownie Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle fırınımızı alt üst ayarda 180 dereceye ayarlayalım. Tencereye yağımızı alalım.
- Eridikten sonra 3 paket çikolatayı ilave ederek güzelce karıştırarak eritelim. Eriyen çikolatamızı bir köşede bekletelim.
- Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri 3 dakika kadar çırpalım. Kenarda beklettiğimiz çikolatamızı yavaş yavaş sürekli çırparak kaba ilave edelim.
- Sonra unu, vanilyayı,tuzu ekleyip tekrar kısa süre karıştıralım. Bu karışımdan yarım bardak ayıralım. (En son üzeri için lazım olacak)
- Ayrı bir kapta cheesecake için yazdığım tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
- Borcama yağlı kağıdı serelim, çikolatalı karışımımızı dökelim. (Orta boy kare borcamda yaptım)
- Üzerine peynir karışımını güzelce yayalım. En son yarım bardak ayırdığımız sosu kaşık yardımıyla parça parça üzerine ekleyelim.
- Kürdan yardımıyla alacalı şekiller verelim. Yaklaşık 35 dakika alt üst ayarda pişirelim. Ilıdıktan sonra buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0