Kahvaltıya Beş Çayına:

Domatesli Galette Tarifi


Kahvaltı ve beş çayları keyfi için şahane bir öneri bırakıyorum buraya... Karşınızda: Domatesli galette tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Domatesli Galette Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 100gramsoğuk tereyağı
  • 2,5su bardağıun
  • 1/2çay bardağısüt
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 3yemek kaşığıkrem peynir
  • 1kasekaşar peyniri
  • 1kasecherry domates
  • 1adetyeşil biber
  • 1saptaze soğan
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tutamkekik
  • 1tutamtuz

Hamur kenarı için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1tutamçörek otu
  • 1tutamsusam

Domatesli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için malzemeleri genişçe bir kaba alıp, hamur kendini toplayana kadar yoğuruyoruz. Streç filme sarıp 40 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.
  2. Sonra hamuru yağlı kağıt üzerine alıp oklava ile yuvarlak şekil vererek ince bir şekilde açıyoruz.
  3. Hamurun tam ortasına krem peyniri sürerek, kaşar peyniri, domatesleri, soğanı ve biberi ekliyoruz.
  4. Üzerine zeytinyağı, tuz ve kekik karışımını sürüp, hamuru kenarlardan katlıyoruz.
  5. Hamurun kenarlarına fırına vermeden önce yumurta sarısı, susam ve çöre kotu ekliyoruz.
  6. 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında üzeri ve alt tabanı kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Buket Eyikudamacı Dişçi
Yemekler üzerine tez yazmış bir yemeksever🥰🌸 Yemek.com un yazarlarından biri🌸...
Devamını okuyun
Buket Eyikudamacı Dişçi
0takipçi42 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?