Kahvaltı ve beş çayları keyfi için şahane bir öneri bırakıyorum buraya... Karşınızda: Domatesli galette tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Kahvaltıya Beş Çayına:
Domatesli Galette Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Domatesli Galette Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 100gramsoğuk tereyağı
- 2,5su bardağıun
- 1/2çay bardağısüt
- 1çay kaşığıtuz
Üzeri için:
- 3yemek kaşığıkrem peynir
- 1kasekaşar peyniri
- 1kasecherry domates
- 1adetyeşil biber
- 1saptaze soğan
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamkekik
- 1tutamtuz
Hamur kenarı için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1tutamçörek otu
- 1tutamsusam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Domatesli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için malzemeleri genişçe bir kaba alıp, hamur kendini toplayana kadar yoğuruyoruz. Streç filme sarıp 40 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Sonra hamuru yağlı kağıt üzerine alıp oklava ile yuvarlak şekil vererek ince bir şekilde açıyoruz.
- Hamurun tam ortasına krem peyniri sürerek, kaşar peyniri, domatesleri, soğanı ve biberi ekliyoruz.
- Üzerine zeytinyağı, tuz ve kekik karışımını sürüp, hamuru kenarlardan katlıyoruz.
- Hamurun kenarlarına fırına vermeden önce yumurta sarısı, susam ve çöre kotu ekliyoruz.
- 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında üzeri ve alt tabanı kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0