Yumuşacık kreması, kahveyle ıslatılmış kedidilleri ve üzerine serpiştirilen kakao ile her lokmada damakta eriyen bir lezzet… Hafif, dengeli ve bağımlılık yapan bir tatlı o: tiramisu!
Yumuşacık Kremasıyla:
Borcamda Pratik Tiramisu Tarifi
25 Ağustos 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Borcamda Pratik Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Borcamda Pratik Tiramisu Bisküvi için:
- 2paketkedidili bisküvi
Borcamda Pratik Tiramisu Islatmak için:
- 1su bardağısıcak su
- 2shotespresso
Borcamda Pratik Tiramisu Kreması için:
- 3su bardağısüt
- 6yemek kaşığıtoz şeker
- 1adetyumurta sarısı
- 3yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığınişasta
- 1paketvanilin
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 180gramlabne peyniri
Borcamda Pratik Tiramisu Üzeri için:
- 2yemek kaşığıkakao
Borcamda Pratik Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Bisküvileri kahvede biraz bekletelim, yumuşaması için kremayı ılık-soğuğa yakınken yayalım, böylece katlar düzgün olur.
Borcamda Pratik Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Borcamda pratik tiramisu için kremayı hazırlayalım: Vanilin, tereyağı ve labne hariç tüm malzemeleri (süt, şeker, yumurta sarısı, un, nişasta) tencereye alalım. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
- Ocaktan alınca vanilin ve tereyağını ekleyip 5–10 dakika dinlendirelim.
- Dinlendirdiğimiz kremaya labneyi ekleyip mikserle 2–3 dakika pürüzsüz olana kadar çırpalım.
- Kahve şurubunu hazırlayalım: 1 su bardağı sıcak su + 2 shot espresso ya da 1 su bardağı sıcak su + 1 tatlı kaşığı granül kahve (isteğe bağlı şeker). Yetmezse aynı oranla biraz daha hazırlayalım.
- Kedidili bisküvileri kahveye kısa süre batırıp çıkaralım (yumuşasın ama dağılmasın). Borcamın tabanına tek sıra halinde dizelim.
- Hazırladığın kremanın yarısını tabandaki bisküvilerin üstüne eşitçe yayalım.
- Kalan kedidillerini yine kahveyle ıslatıp kremanın üzerine dizelim, kremanın kalanını üst kata döküp yüzeyi düzeltelim.
- Üzerini kapatıp buzdolabında 1 gece (en az 6–8 saat) bekletelim.
- Ertesi gün çıkaralım ve süsleyelim. Yağlı kağıttan ince uzun şeritler halinde kesip; tatlının üstüne çapraz yerleştirelim. Üzerine kakao eleyelim ve şeritleri dikkatlice kaldıralım.
- Borcamda pratik tiramisu hazır. Afiyet olsun.
Borcamda Pratik Tiramisu Tarifinin Pişirme Önerisi
Kahve makinesi yoksa: 1 su bardağı sıcak su + 1 tatlı kaşığı granül kahve, isterseniz şeker ekleyebilirsiniz.
Borcamda Pratik Tiramisu Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Borcamda Pratik Tiramisu Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0